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刻意没有去看青杏的脸色。
“奴婢知道了。”青杏很是沉吟了一番,只得点头照做。
丹桂一直在楼上做针线,看着青杏蹑手蹑脚地下来,一脸的忐忑就心中有数,微叹了口气。丽姐儿哪里是因为天色不好而食不下咽,根本是因为心里存了事儿,不舒坦罢了。
“小姐说罢饭食赏了我们。”青杏低着头对丹桂道。
“小姐既这么说了就这么办吧。不过要厨房多那些酒酿饼和玫瑰饼来,总得有几样点心摆着,免得小姐伤了胃福”丹桂道。
“要不让厨房做碗面来,小姐最爱吃那个,汤汤水水的比干巴巴的点心强啊。”贴身服侍丽姐儿的都知道她爱吃面食,爱吃滚烫**的东西,于是青杏出了主意。
“那就问问厨房可有新鲜的鱼,晚上做了鱼片锅送了来。”丹桂觉得青杏说的很是,总不能小姐吃不下饭,她们做下人的就什么都不做干瞧着。
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第二百九十五章 开胃
所谓的鱼片锅就是将以往的羊肉涮锅换了主料,由羊肉片变成了鱼片。江南五月天已经日渐炎热,再吃温燥的羊肉,人会受不了。可江南是鱼米之乡,缺什么也不缺鱼,而鱼又味道鲜美,平时吃惯了的,所以当地人也就换了吃法。
“记得要厨房制好新鲜的小料,辣的,不辣的都预备些。再看看厨房有没有新鲜的米粉,有的话也要来些。”米粉是最后下在鱼片锅中做主食的,丹桂叮嘱青杏道。
“知道了,我这就去。”青杏笑着道。
青杏打着伞,也不顾外面风雨和脚上的绣花鞋,在细密的雨帘中提着食盒匆匆而去。
青杏刚进了厨房,管厨房的王婆子就喜笑颜开地迎了过来,谄媚地道:“这不是青杏姑娘嘛,什么风把姑娘这么个金贵人给吹来了,快坐!”谁都知道青杏是涵珍馆中丽姐儿身边的丫鬟,因此谁都不敢怠慢。
青杏看了看王婆子从角落中抽出来的还算干净的条凳,推辞道:“我就是来传话的,就不坐了。”
“哟,传话何不让小丫鬟过来,姑娘当差当真仔细。”王婆子语气热络。
“这风里来雨里去的,小丫鬟们年岁都不大,怪可人疼的,就我来了。”青杏看着王婆子脸色还算好,也就多说两句。
“姑娘可真真是个和善人,谁在姑娘手下当差可是好几辈子修来的福。”王婆子称赞地夸张。
青杏不好意思地笑笑,接着道:“小姐今天胃口不大好,所以要将定例的晚膳换成鱼片锅,王大娘可行?”
“行啊,这有什么难的!”王婆子满口应承。笑话,爷和夫人的掌上明珠谁敢不买账,再说了鱼片锅也不值什么。世面上的活鱼也不过几十文。鲜果时蔬都是庄子里送来的,不过是熬一锅鸡汤费点功夫罢了。
“那记得鱼片要切的薄薄的,小料也弄些辣的和不辣的。再有就是小姐喜欢香菌木菌还有鲜嫩的豆腐青菜豆苗,外再备一份米粉。”青杏回想着丹桂的嘱咐道。
“瞧好吧,我的姑娘!老婆子虽对小姐的喜好不甚知之,却也明白个**分,必要小姐满意的。”王婆子眉开眼笑的。
“那既如此,就劳烦大娘了!不过现在可还有玫瑰饼或是酒酿饼之类的?”青杏想着不能空手回去,她带着食盒呢,好看的小说:魔音天才少女最新章节。
“有有有!”王婆子亲自拿了四样点心给青杏看,青杏点了头才装进青杏的食盒里。
青杏看着食盒中的另两样茯苓糕和青梅酥很是满意。笑着对王婆子道:“多谢王大娘了,那我就先走了。”就笑着拿起油伞又匆匆隐没在雨帘中。
王婆子笑着送走了青杏,转过头就对着满厨房的人道:“都还愣着做什么。没听见小姐要吃鱼片锅嘛,都利索起来!”
王婆子是徐家的老仆了,也正因为此,林氏才让她打点厨房。因此厨房里的其他人也都知道,除非王婆子犯了大错。否则是万万越不过她的。虽也有人看不惯王婆子的谄媚,可王婆子本人又是精明厉害有眼色的,于是厨房中的人也都慢慢收了各自的小心思,安心办差。哪怕是新来的,专门做本地菜的厨娘,即便是主子们都喜爱她的手艺。也到底没压王婆子一头。无非是多得些赏钱,却捞不到实权。那婆子也想明白了,就慢慢收敛了心思。只等着机会,却不敢轻举妄动。再说王婆子虽有些克扣,却也是小贪,适可而止,因此厨房众人对她也还算是和
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