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第43部分(第2/4 页)

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花鱼……”罗彩莲对这里似乎挺熟悉的,边走边给阿好介绍这些海产品。

当然,也有很多她也叫不上来的鱼,这时萧奕就会补充,似乎根本没有他不知道的,引的罗彩莲有些不服气。

“走,我带你去海叔家,你想要的鱼他那里都有。”罗彩莲不服输的道。

“好!”阿好乖乖点头。

海叔家就在这条街尽头,是一个挺大的渔获店。海叔是一个四十岁左右的老渔民,年轻的时候靠打渔为生,手艺真的很不错,年纪大了一点,手里也攒了一点钱,他就开了这家店。

因为他做生意本分实在,来往的客人可真不好。

“海叔,今天有什么新鲜的海味吗?我这个朋友想吃。”罗彩莲热络的跟海叔打招呼。

海叔笑了,“怎么,今天舍得带朋友来了?我以为你要一直瞒着呢。”

“海叔!”罗彩莲有些不好意思。

阿好一听就明白了,这里是罗彩莲的秘密,她似乎没告诉过别人。也是,这里的鱼又新鲜又好,要是拿到松山县去卖,肯定能赚钱。要是她知道这样一个地方,也不会告诉别人的。

这样看来,罗彩莲对她真的不错了,竟然愿意告诉她。

至于她为什么没有靠卖鱼发家,阿好稍微一想就明白了,一,她没有本钱,二,她要照顾罗老爹。也许,她只缺一个机会便能一飞冲天。

现在……阿好有了一个模糊的想法,她要回去好好想一下。

这时海叔已经拿出了好几种鲜鱼,“这是石斑鱼,清蒸最好吃;这是秋刀鱼,煎着吃很好吃的;这是黄花鱼,红烧味儿最美。都是今天刚打上来的,你们想要哪种?”

罗彩莲跟萧奕都看向阿好,她做主。

阿好其实都想吃,可是一次也吃不了这么多,她艰难的抉择了一会儿,决定买两条石斑鱼尝尝,这鱼长得好奇怪啊,不知道是不是跟海叔说的一样好吃。

这个秋刀鱼她也想要,这个红色的鱼她也想……不知不觉,阿好就买了很多鱼。

海叔自然十分高兴,今天可遇见了一个大主顾,推荐来推荐去,他也不知道推荐哪个了,忽然,他拿起一箩长长的扁扁的鱼道,“这是带鱼,是深海鱼,平时想打可打不到的。昨天晚上有海涌,才把它们冲上来一点。

怎么样,要不要来点这个鱼?也挺好吃的。就是刺多点。”后来他又补了一句。

“这种鱼是刺挺多的。”萧奕也道。就是因为刺太多了,就算偶尔有人运到京城,也没人愿意吃。后来这种鱼就消失了,再也没出现过。

阿好用手捏了一下,这鱼这么薄,里面跟两边似乎都是刺,确实有些麻烦。

“你要是想吃,我可以帮你把鱼肉片下来卷成卷。”罗彩莲看阿为难,立刻道。

阿好眼睛亮了,这个不错,把两边的鱼肉切下来卷成卷用牙签固定,然后下油锅炸定型,去掉牙签重新起锅,应该又好吃又没刺。

对了,她以前似乎哪里听过,也许她可以做“宫保带鱼”。

“宫保带鱼?”萧奕瞪眼张嘴,有些惊讶。他自认为吃过的美食也不少了,这个宫保带鱼……

第61章

“难道是宫保鸡丁?既然鸡肉可以做,鱼肉也可以做吧!”阿好觉得。

晚上的时候萧奕等人就吃到了阿好做的宫保带鱼。宫保味道甜中带辣,带鱼取肉做成鱼卷以后就再也不用担心鱼刺了,可是大口朵颐,那炸的外酥里嫩的鱼肉,配上宫保汁,萧奕只觉得这菜特别魔性,魔性的好吃。

“这道菜要是传到京城,说不定还真能流行起来。”他吃完赞叹道。

“可惜不能带给三公主吃。”阿好有些遗憾,这道菜必须现做,看来是不能往京城带了,“对了,你们尝尝这个,这是我准备带给她的。”她往前推了推那盘红艳艳的鱼。

“这是什么鱼?看着这么红,怎么一点也不辣,还有点酸酸甜甜的味道?”萧奕诧异。

罗彩莲却若有所思,她觉得这味道有些熟悉。

果然,阿好道,“秋刀鱼,我用茄果做的。我想着三公主爱吃酸甜的东西,这茄果不是正刚好?我还做了茄汁沙丁鱼,准备放在坛子里密封好给她带过去。”

这菜倒是新奇,夏天,光是闻着这酸酸甜甜的味道就很开胃了,那么吃起来……

嗯?众人都眼前一亮,这鱼肉搭配这茄果的味道简直是绝配,整道菜半点鱼腥味也没有,全是鱼香味,别说这鱼,光是这汤泡米饭,他们都能吃

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