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第55部分(第1/4 页)

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大家相互望了一眼,最终还是程处默道:“去我家吧,我家厨子能做的菜也不少,到时唐兄只需要做一两道菜就行了。”

大家见程处默如此热情,也皆是点头同意,而唐舟想到刚酿好的白酒,于是连忙对自己的跟班夏凡吩咐,要他赶紧去一趟西市,抱一坛酒去程府。

对于唐舟这样的吩咐,程处默等人并没有在意,而且程处默还打趣道:“去我家你还带什么酒,我家什么好酒没有,关中佳酿,西域葡萄酒,应有尽有啊。”

唐舟笑而不语,微一拱手,便和众人向程府走去。

进得程府,程咬金一听自己的儿子要跟几个同伴庆祝,马上就表示同意,而看他嘻嘻哈哈的样子,对于自己儿子这次能够中第好像很有信心。

唐舟见他如此,不由得疑惑起来,这程咬金从那里来的信心呢,所谓知子莫如父,程咬金应该很清楚自己儿子有几斤几两,要他去打仗还想,要他作文章谈治国之道,这那里是他的强项?

可程咬金好像就是有这样的信心。

而就在唐舟这样想的时候,程咬金突然一巴掌拍在了唐舟的小肩膀上,问道:“听说唐家小子要做菜,不知道今天你要做道什么菜?”

唐舟被程咬金拍的很疼,可又不好表现出来,微微欠了欠身子,道:“就做道家常炖鲤鱼吧。”

一听只是家常炖鲤鱼,程咬金顿时凝起眉来:“我说唐家小子,你今天也太不厚道了吧,家常炖鲤鱼我家厨子都会,不,我儿子都会做,这样平常的菜还需要你这样的大厨来做?”

这话是有夸赞唐舟之意的,只是不怎么好听,唐舟苦笑了一下:“我做的不一样,保管让大家满意就是。”

140。第140章 无奈之举

众人很奇怪,区区一道家常炖鱼,唐舟有什么自信能够把它做的与他人做的不同?

只是他们虽然奇怪,可还是让唐舟去做了,因为他们知道唐舟在这方面是他们所不能比的,既然唐舟说他能够做出与别人不一样的,那他们只需要等着就行了。

唐舟去厨房的时候,夏凡将唐舟酿造的白酒给抱了来,唐舟微微点头,而后从程家的池塘里抓出了一条鲤鱼,去鳞剥腮后,唐舟先将一些佐料翻炒了一下,这些佐料都是程府之前炖鱼时经常用的,并无任何稀奇之处。

所以,当程府的厨子看到唐舟的做法与他们之前的并无任何区别时,他们很是不解,并且暗想小侯爷厨艺了得,可菜品讲究的无非就是食材和火候,他们自信对于火候的把握并不比唐舟差,可唐舟若在食材上没有其他不同之处,那这道家常炖鱼,怕也没有稀奇之处吧。

这样想着,唐舟已是往锅里加了水,然后将腌制了一段时间的鱼小心放进了锅里,而后命人加火烧。

大火炖鱼的时候,唐舟闲来无事就在厨房的一张椅子上坐着休息,程府的厨子见此,越发不解起来,最后壮着胆子上前,道:“小侯爷,您这就妥了?”

唐舟笑着摇摇头:“已经算妥了,最后再加点白酒就行了。”

程府的厨子听到这话,心中这才稍微释然,原来唐小侯爷还是有秘方的,而秘方就是白酒,只是这些厨子虽然明白了,却并没有继续询问下去,他们觉得白酒既然是唐小侯爷的秘方,那唐舟若是不说,他们又怎好去问?

一众人等站在一旁,等着看剩下的程序。

如此鱼大概炖了有一炷香的时间后,唐舟将酒坛打开,倒了小半碗白酒微微摇了摇,然后便溜进了锅里,酒入锅,热气升腾,隐隐有酒气飘散开来。

在旁的那些厨子闻到酒味后,刚才平静下来的心突然又躁动起来,这气味闻着与酒无异,难道这就是唐舟所谓的秘方,可这也太不可思议了吧?

只是很快,他们发现这酒与他们平日里喝的酒又有不同,酒味似乎更为浓烈一些。

而就在这些厨子惊诧的时候,唐舟拿勺子舀了一点来尝,觉得味差不多后,点点头道:“好了,装盘吧。”

先将鱼捞出放在盆中,而后将切碎的香菜撒在鱼腹处,用锅里热汤向上浇灌,最后再添入一点醋,这样装盘之后,唐舟点点头,率先走了出去。

走出去的时候,程处默等人已是开吃有一段时间了,看到唐舟的家常炖鱼已经做好了,各个脸上带着兴奋,只是鱼端上去后,他们发现和平日里吃的并无多少区别,不由得又有些失望。

唐舟见此,命人给每人盛了一碗鱼汤,道:“请品尝。”

众人半信半疑,端起碗来尝了

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