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排肉粒洒在了依旧还是面糊状的那一面上。

随后，解师傅又拿起早准备好的五huā肉片了成长条状盖在了面饼上，接着双手持铲一使巧劲，就将面前这又加了一层料的面饼翻了一面。

受到高温加热之后已经有些灰褐sè的饼面散发着you人的焦香，而刚刚翻过去的那一面，则很快的分泌出了一层hun合着牛肉与猪肉香味的油脂，顿时让围在四周的客人，嘴里口水的分泌速度加快了好几倍。

趁着面饼加热的空隙，解师傅又拿起小锅开始了搅拌起了新一轮的面糊。

看着铁板上那块有着丰富“内含”的面饼，一名长相沧桑的客人忍不住道：“没想到解师傅还有这一手，实力怕是要强夜少辉这个小鬼许多吧。”

“没错，解师傅可是出道多年的厨师了。”

解师傅却不理他们专注做好料理，又拿来一些鸡蛋和奶酪，解师傅先将铁板上已经快要成完成的煎饼移到旁边温度不高的区域，然后将那个鸡蛋打在了还留有油脂的铁板上。

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轻轻的划了几个圈将鸡蛋打散摊成约和煎饼差不多的大小之后，他又将那奶酪粒放在了蛋液上，最后趁着鸡蛋还没完全凝固，将一旁的煎饼以肉面朝下的方向垒了上去。

在油脂与蛋液的双重加温之下，奶酪粒很快的变软融化，顿时一股子带有甜度与深度的奶香在空气中浮现，让在场的众人陶醉不已。

“完成了吗？！”一名客人迫不及待期待的道出大家想问的话。

“急什么！”解师傅笑道。

将铁板上的煎饼又翻了一面，接着拿过一旁事先准备好的酱汁瓶，将深褐sè的酱汁浇了上去。

当酱汁与还带有油脂的铁板相碰撞时，那糅合了各种食材的特sè，形成了极富层次感的香气，在一阵轻风中顿时让正聚在一起谈话的客人们，不由自主的把视线转了过来。

浇上酱汁之后，解师傅并没有马上就出锅，而是又在酱汁层上撒上了一层碧绿sè的葱huā，然后才用双铲将这块极有内涵的煎饼放在了一旁早已经准备大碟子中。

“什锦煎饼，欢迎品尝。”将盘子放到一旁的厨房餐桌上之后，解师傅笑着说道。

大家迫不及待的做上餐桌，闻着芳香四溢、香气扑鼻的煎饼，早已食欲大动，此时此刻更是急的不管烫不烫直接往嘴里送，吃到嘴里甜甜的，嘴里嚼着，甜甜的滋味在舌尖游荡，一会，游进了心里，真是甜啊，这甜沁人心脾，这甜爽爽滑滑，呦，这个甜劲呦………………，带一点酸味，还有一点儿酒的味道，真是极致的美味。

第一卷 ゆ178丶吃猴脑⊙

夜少辉随着彦丽来到一间大屋内，彦历在和这里的老板交流后，夜少辉随着两人进入了内部。

就见阴暗的房间里面有几个笼子，笼子里关着好几只大小不一的猴子，以备食客点到“活吃猴脑”时宰杀，原来这里也有吃猴脑这道菜。这些通人性的猴子知道自己不是供人们参观的，而是人们口中的美食，只要有人去开这个囚笼，它们就知道其中的一位要被拉上“刑场”。猴子们都愿意为自己求一条生路，因此，它们互相推搡，把弱小者先推出去。它们很清楚被拉出去的同伴定死无疑。

在同伴的推搡下，小猴子没有足够的力量抗衡，就只好躺在笼子里装死，想以此逃过劫难。它没想到人比它聪明，尽管它装死，仍旧被店老板拽出笼子。当小猴子被拽出来的时候，它恐惧地尖叫，好像在向人哀求放过它。可是夜少辉三人没有一人怎会怜悯猴子的死活。

夜少辉只在意自己身边的人，其他人或者生物死活都无所谓。

夜少辉灵敏的一把捉住猴子，丢给店老板一点钱后，带着猴子往回走，彦丽紧跟在夜少辉身后，对他兴奋道：“这道菜可不简单，是宫廷御宴，希望你能完美的做出来，我可是想吃极了。”

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夜少辉没有说话，只是抓着猴子，很快就回到厨房，大家此时才刚刚好吃完解师傅的菜。

见到夜少辉捉猴子回来，一些客人咽了口口水，贪婪的看着猴子，一些客人则不明所以的看着。

解师傅惊疑的看着夜少辉，心道没想到他竟然会做这道菜。

夜少辉找到一跟绳子，先把猴子绑在一根柱子上，然后来到菜墩，用各种材料开始熬制极品汤，而大家却没有再出声静静等待这天下八奇菜之一。

当汤好后，做的料汤蒜香扑鼻灶膛中的大火