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分的咖啡店都会挖空心思替各道菜取好听而文艺的名字，但柏笙并没有，
早餐就如同上次纪蔓璃吃的拼盘，不过柏笙给纪蔓璃做的是私人订制版，大抵来说，所有的拼盘中皆有一杯可选择部分价位的饮品、一球薯泥、些许生菜、一碗浓汤，以及蛋。但有些拼盘中是蛋卷，有些是美式炒蛋。拼盘中有些会有法式面包片，有些是肉类，甚至还有咸派，就是价格高了些。店中也提供儿童早餐，附有加了牛奶的玉米脆片、一个火腿蛋三明治、一条切片德式香肠，还有些许切片水果，通常是苹果片。顺带一提，饮品全天候供应的种类都是相同的。
上午茶与下午茶主要贩售一些蛋糕柜中的甜点与现做点心，柜中的甜点如：黑森林、沙架、起司蛋糕、巴伐利亚奶酪，蒙布朗等等，而现做点心如松饼、蜜糖吐司、以及一些甜、咸派。由于柏笙的店中甜点口碑不错，甚至还架设了网站贩售甜品，再以宅配的方式运送。但碍于甜点做的分量不多，柏笙又害怕接下太多订单会负荷不来，因此每日的网售都有限额。毕竟不如专业化生产某些甜品的商家，柏笙仍是希望顾好自己的小店即可，是以贩售的甜品也只是饼干一类。开幕两个星期就能有此业绩，实力可见一斑。
午餐与晚餐只有两种，义大利面与炖饭，坦白而言，一间店中太过多样化的菜单容易造成技术上的困难，且况每个厨师皆有自己不拿手的品项，所以柏笙便挑了两项最为普遍的料理。她本身就专攻西餐与甜点，义大利面与炖饭对她或者新聘的厨师而言，都是较好的选择。
而正餐的部分亦附有开胃沙拉、浓汤、饮品、甜点各一。
纪蔓璃接过了店员递�
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