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磬儿小心应声,心想:我这哪里是通晓书本上的医理啊,明明就是实践出来的嘛!倘若曾经我真的有机会碰一碰医术,也许现在我的病自己都可以医治了,还用得着这样提心吊胆地担忧,下一秒我还能不能睁开双眼么…
健运脾胃、抑乏提神,这样的药膳真是太简单了,试问渌城大大小小的府邸,为少爷小姐服务的私人厨房,哪一个掌勺丫头不会做这样的膳食给主子保健呢?张主厨让做这个,可见王爷的病需要这种药膳,可是服用这样的药膳只能保健,要论治病的话,这药膳也太不当事了!到底是怎么回事?
磬儿长长叹息,转动着眼珠子四下里张望一番,寻找着可用的食材。张主厨只给了两柱香的时间,看来想要大展身手做一道有深度、有内涵的药膳怕是时间不够了,恩…那么要做一道什么呢?
墙角里堆放着几个大木箱子,磬儿缓缓走过去蹲下身子查看。看来王府里的习惯是先将第二天用得着的食材从仓库取一些搁到这里,因此,这箱子里的东西还真是五花八门。磬儿艰难地搜索一番,终于看到了几样可用的,仔细琢磨着,心中已有了谋划。
于是,取了一根铁山药、一捧去核大枣,又向这里忙活的的婢女要了一碗昨夜泡好的粳米,命小厮到药房取来茯苓。倒水添粳米、架上热锅、将山药、大枣、茯苓依次倒入锅里,小心搅拌着,待七八分熟的时候,加了一勺红糖,而后小心装入碗中。
“这是什么?”张主厨看到这一碗稠乎乎、但微微泛红的色泽还是很好看的米粥时,淡淡问道。
“茯苓大枣山药粥!”磬儿随口答道,因为这本来就是以前在慕容府里试着做给大少爷吃的,就根本没想过给它起什么名字。
张主厨拿起勺子试了一口,仔细咀嚼了好一会儿,悠悠地说:“说说它的医理!”
呵…难不成这张主厨还在怀疑这粥里的材料是磬儿胡乱拼凑的不成?
磬儿撇撇嘴:“冬令严寒,年迈之人通常气虚阳弱,易感寒邪。茯苓甘平,淡渗利水祛湿,补脾益胃。与山药、大枣佐用,药性平和,滋补脾胃,除湿止泻之功更著。”
这一席话是娘曾说过的,磬儿记得,娘除了会熏制肉品,药膳可谓一绝!只见张主厨放下勺子,朝磬儿望了一眼,只是这眼神不再似先前那般不屑:“一会儿去配予房取一套膳房的婢女衣服换上,晚上的药膳你给我搭下手!”
“是。”磬儿微微欠身,目送张主厨离开。磬儿心思总算放了下来,淡淡一笑,转身跨出门去。待再次回来已经换上了一身粉绿色棉布衫裙。
一个叫慧玲的丫头穿着和磬儿一样的衣服,独自在膳房里洗着菜。这女孩是磬儿刚认识的朋友,磬儿走过去,迷惑地问:“慧玲,怎么就你一个人在这里洗菜,其他人去哪儿了?”
慧玲抬起头的瞬间,磬儿触目的是满脸的泪水,惊讶的都不知道该如何安慰了:“怎么哭了?”
“磬儿别问了…他们都去下房吃饭去了,你也快去吧!”慧玲说完,抽搐了一下,接着低着头洗菜。
最见不得这样的委屈!磬儿的大脑再一次充了血,热血地问道:“快告诉我,到底怎么回事?谁罚你不准吃饭了?”
慧玲一见有人关心自己,这眼泪再也抑制不住,刷刷地往下流。磬儿等了好一会儿,这姑娘才终于缓和了情绪,能说出话来:“是魏仓领…今儿我在库房收拾新进来的蔬菜瓜果,没留神让架子上的胡瓜掉下来,恰好砸了魏仓领…我道歉、跪着求他都不管用,他…他居然想对我…呜呜呜…”
原来如此!这矮冬瓜果然是个猥琐之人…哼!怎么不被掉下来的胡瓜砸烂你个矮冬瓜呢?
“好了,慧玲,别哭了!总有一天,我会替你报仇的!”磬儿笑不出来,这些狗仗人势的东西怎么就这么多呢…只是,现在时候未到,磬儿只得忍耐。
吃了饭,磬儿偷偷地带出来一个馒头交给慧玲,两人躲在园子里的草垛子里说了两句,便匆匆回膳房干活去了。没想到,进府的这一关倒是轻松度过了。
晚上,协助张主厨侍奉了药膳,磬儿便独自一人坐在小炉子前,温着王爷夜宵要用的粥品。正盘算着如何寻找娘亲真正的那只镯子,就在此时,磬儿感觉身后有人缓慢的靠近。于是,警惕地做好还击准备,就在那人一双贼手刚要抚上磬儿柳条般腰际的时候,只听门口一声“呯呤哐啷”摔盘子的声音。
磬儿迅速回头,就见到矮冬瓜一副猥琐的面孔,笑得兴师动众的