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白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。

经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生，白菜中含有的微量元素，他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜，可以预防乳腺癌的发生。

吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

看着菜园中那一大片长成的大颗的白菜，每颗大白菜大概能用80多厘米的高度，连接成片的白菜给大地盖上了一层厚厚的绿色的地毯。

菜地中，刘明水兄弟带着几个村里的人已经开始在忙碌起来，守着白菜，收下来的白菜就会立马的被装到车上去。

因为简宁这边菜园的热闹景象，许多村里面的游客围了过来，他们之前就看到了这里的一大片的菜地，已经秋天，但是里面还是绿油油的一片。

“呦，你看，这大白菜长得也太好了，我可是从来都没有遇见过这么的大颗。”

一位游客站在一边，很稀奇的看着一颗颗大白菜，她是经常会去市场买菜的人，所以了解的比较多。

“这菜看着真好，而且我还听村里人说，这片菜地从来不用化肥什么的，用的都是农家肥，据说浇水都用的是山泉水，他们村子里的菜能有那么好的味道，都是这个缘故。”

一位游客和旁边的人说道。

“哎……你还真别说，我突然想了起来，咱云海市有一个蔬菜店，叫泉水人家，我吃过几次，这里的菜的味道，倒是和泉水人家里卖的蔬菜很像。”

“真的？你说的这个泉水人家我也知道，据说里面的菜特别有味道，只是那菜价也太贵了些，哪里能经常的吃呢？”

“听你们这么说，这泉水人家的货源不会就是这里吧？”

“还真有这个可能呢。”

……

大家围在菜园的外面，看着里面大家干活收菜的，将一颗颗大白菜从地上拔出来，看得他们都想上去试一试了。

既然有人想了，就有那胆子较大比较活泼外向的游客找了村子里的人打听，很快就知道了简宁是这片菜地的主人，于是找了过来。

简宁看着游客们那亮晶晶的眼神，还有些人居然想要付钱下菜地中去收白菜，被这些游客们的热情弄得简宁都哭笑不得了。

这人家去给你帮忙干活，这哪还能收人家钱呢？

不过简宁也是有些犹豫的，因为这收白菜看似简单轻松，但是实际上那也是很累的体力活，将那大颗大颗的从土地中拔出来，那一颗白菜还会最新鲜的，水灵灵的，每一颗都能有平均看来都有十斤左右，在大一点的都有十多斤，就是这重量，谁搬得多了都会累的够呛的。

于是简宁和这些游客们说了说，只是大家很明显的都是热情激昂的，哪里会因为简宁的话而退缩呢？

而且，大家听了简宁说这白菜都长得这么好，更是想要下地去亲自感受一下了，所以最后，简宁也就只能同意了，不过游客们的钱是不能收的，而且还和他们说好了，千万不能累到了，到时候可不就是她的罪过了，影响了身体那不是破坏了这难得一次的旅行么？

只是，简宁低估这些游客们的兴奋劲，她还担心呢？现在看看菜地中的场面，简直就是热闹极了……

游客们三个人或者是两个人一组，一颗颗的大白菜很快就从地上拔了起来，大家还比起赛来，不过不是比谁的速度快，而是比谁收的白菜大。

“呦……快看看这颗，这颗白菜可真大，绝对有个十一二斤的。”

游客中的一位中年男子说道，他家里之前也是农村的，只是自从上学毕业后就很少回去了，现在更是几年都不回去一次，所以啊，这次有机会来这里，还能下地里收菜，这让他好像又找到了儿时的快乐。

“你那颗不算什么，看我的，我这估摸着，应该有十五斤吧。”

另一位游客，张峰费力的将自己收的白菜举了起来，大家看去那大颗的白菜在他的头顶上方，一片绿色的叶子散落下来，几乎都