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第9部分(第2/4 页)

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。如果害怕喝醉后的第二天早晨难受,好办法就是,忍着直到酒差不多醒了再睡。洗个澡,外面散散步,唱歌,都可以散发散发酒气。

勿以相貌论英雄——土豆炖牛肉

对丑女孩的相貌歧视可以说是最普遍的一种不公平现象。人人都有爱美厌丑,这很正常。之所以说它不公平,是因为相貌这件事是天生的,当事人不能自己决定,却对个人的境遇有很大的影响。一个漂亮女孩无论说什么做什么总能赢得更多的认可,而一个相貌丑陋的女孩,发嗲撒娇会让别人觉得可羞可笑。凭什么啊?凭什么仅仅因为天生相貌上的区别,就可以让一个女孩子失去了自怨自艾、被人怜惜的权力?各种时尚坐标、高档化妆品、名牌服饰、美容食谱,更是这丑恶歧视中最利欲熏心的一环。去他喵的滋润皮肤吧,去他喵的护肤养颜吧。谁乐意在乎身材相貌在乎去,我们自己来吃好吃油腻的营养菜土豆炖牛肉。

作为一道经典菜式,土豆炖牛肉的特点是颜色鲜亮,肥而不腻。吃它的人解馋解的毫无顾忌。牛肉买回来以后切成小块,用水烫一下,把血水和杂质洗净。土豆削皮后切成和牛肉差不多大小的块。喜欢胡萝卜的话,也可以同样削皮切块。

做油锅,放姜、蒜炝锅,炒出香味后放牛肉炒,想要吃辣味的这时候可以放辣椒。牛肉变色以后锅里倒入高汤或者是清水,捞去汤里的渣子。放辣椒、大蒜、五香粉、鸡精、料酒、白糖。水烧开,把浮在上面的沫子盛走,改成小火慢慢炖,大概需要一个小时左右。如果想要让牛肉炖的快一点,可以在汤里放点茶叶。炖到一半的时候放土豆和胡萝卜,等到汤汁都收进去,加上盐、味精、香油就可以了。做好之后还可以在上面撒一点香菜。

话说土豆炖牛肉确实难看,牛肉做好之后通体黑色,和油汪汪的五花肉相比那是丑多了。土豆是闷闷的土黄色,和牛肉配在一起,那颜色搭配出的效果是相当的低调。但是,配色又是什么东西,为什么非要把从某本时尚杂志或者某个明星身上流传出来的颜色搭配习惯当作鉴赏一道菜或者是一个人的参考标准呢?一个人在社交的时候可以以外表作符号,但是其他领域里的评价应该完全与此无关啊,难不成人洗澡的时候就变成了弱智吗。

土豆炖牛肉外表低调,但是内里营养丰富。我们吃菜更在乎的是它的味道和营养,而外表漂亮与否,反正都吃到肚子里去了,谁又能在乎呢?如果你是相貌不漂亮的女孩,希望你就能像土豆烧牛肉一样,做一个不在乎自己外貌,只追求营养和味道的内秀女孩。比如做饭这件事,手艺高低就和外表没有任何的关系,还会因为节约了打扮的时间,有机会学习更多的厨艺。如果你是个漂亮的女孩儿呢,那你哪用学做菜啊,赶紧把书撂下,打扮打扮出去吃请吧,别忘了多点点儿贵的,谁让他们就喜欢以貌取人来着。

小贴士

虽然漂亮的明星更受欢迎,但是相貌不佳的明星,唱歌出身的一定唱功好,演戏出身的一定演技好,因为除了这些硬功夫他(她)没的再倚仗了嘛。以此类推,如果看到一个推销员或者谈判代表长的其貌不扬,那可要提高警惕。要是某个饭馆的服务员长相一般态度恶劣,那你就该高兴了,哇咧,菜准好吃。

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肉嫩味美,巧舌如簧——栗子黄焖鸡

因为人家帮了我一个忙,媳妇说好了,请女同事到我家吃晚饭。没想到晚上媳妇打个电话来,说因为一点事要晚点下班,我只好和女同事现在家做着栗子黄焖鸡,一边等媳妇回家,然后仨人一起吃的饭。没想到这么着就等出事儿来了,你说现在的女人可有多麻烦。

等把女同事送走,媳妇笑嘻嘻的看着我:

——你知道么,刚才我从单位给你打电话的时候,你说完话都忘了挂电话了。怎么?一听我晚回家高兴的都顾不上挂电话了是吗?

——哪有,我不是着急着给你做栗子黄焖鸡去么?

我边说边偷偷看她的表情。

——哦,是么?你猜怎么着,我也没挂,你们的对话我从头到尾都听见了。

——啊,啊哈,你逗我,怎么可能听那么清楚……我上趟厕所,刚才憋半天了我。

——等会,你先告诉我,她刚才说“快点,你快点把它脱下来。”这句话是什么意思?你们俩干嘛呢?

——啊,你别抓着我啊……啊,是这样,你知道啊,栗子黄焖鸡不是要用栗子吗?你得先把生栗子切成两半,放在锅里煮熟了,趁着热把外面的皮脱下来。她是让我赶紧趁着热剥栗子呢。

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