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忧心忡忡地说：〃的确是很想你留下来帮我，我现在很缺人手，我把你请过来原本就有这种想法，但我不能这么自私，不能影响你的前程，你在这里玩几天还是回北京去吧，我不想拖累你。〃
说：〃我们暂不讨论这些，现在几点了？平时你们几点钟开门营业？〃
说：〃9点钟，现在还早，我们先出去吃点早餐，你肚子也饿了吧。〃
点了点头。
某白族餐馆。早晨。
将梦心带进一家白族餐馆，餐馆里的桌子上已是锅盆碗碟的排成一长串的队了。梦心觉得奇怪，吃饭的人并不多，怎么会有这么多的锅和碗在这里排队呢？
正欲开口问，张总就抢先说开了：〃我初到这里时，也觉着奇怪，后来才知道它们排起这样长长的队，是等着晚上装'爆炸'用的。〃
听不明白，问：〃什么爆炸？〃
接着说：〃不是雷管爆炸，也不是地雷爆炸，是当天把牛宰杀后将牛头肉、牛肝和牛肚之类的东西煮在一个大锅里，直煮到滚瓜烂熟才卖出去，当地人叫吃'爆炸'，你们那儿叫'牛杂汤'。这家店已有一百多年的历史了，是祖传下来的，这家店的'爆炸'味道又鲜又香，相隔很远都能闻到香味。将'爆炸'从晚上用小火煨到第二天早上就叫'粑糊'，现在我们要吃的早餐就叫'粑糊'。〃正说着，老板娘就把两碗热气腾腾的〃粑糊〃端到了他俩面前。梦心尝了一口汤，味道鲜极了，直至吃完了香味都仍在嘴里
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