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有道理的亚子。
山核桃枝和木炭干爹那都有,直接拿过来了,烤炉架起来,小木炭烧起来。
不,并不是要讲炉边故事……
“烤炉一定要预热,预热到至少315℃,就是你手能在上面放2~3秒,这就是密西西比测试法,根据你手能忍受多长时间的高温,来判断当下的温度。还有,最好升三区火,什么是三区火,高温区、中温区、冷却安全区,记住了吗,能让你在烧烤的时候有余地,不会慌起来就把烤肉甩出去。”
“熏过头会让食物变苦,烧烤酱不能涂太早,尤其含糖高的,糖会先烤焦。”
“记住!要把猪肉当作你的爱人!温柔的、轻轻地把酱料抹上去,你干爹我的小秘方是可以喷点菠萝汁或者苹果汁。”
“……”唐心乖巧听话,“哦。”
她丰腴的爱人正滋滋作响呢。
咕噜咕噜。
唐心闻着烧烤味肚子是越来越饿了。
“翻面!慢了0.02秒!”
“轻点,不要让肉汁淌出来,你要让你的爱人哭泣吗?!”
唐心:……不
“想象它是你男朋友!”
“温柔地对待他,你要给他抹上最美味的酱料,用心,用爱烧烤。”
唐心:???
我的男朋友才不是一块猪肉!
好吧,也可以是。
看在猪肋排那么好吃的份上。
“看到了吗?擦料和酱汁已经在融合了,它们会被烤成辛辣的焦酥,这就是美味啊!”
第一次烧烤磕磕绊绊地结束了。
唐心同家人朋友一块分吃了她的猪肉男朋友一号。
“唉。火候还差太多。”干爹并不满意。
“我觉得还挺好吃的啊。”庄圆圆啃完手里油乎乎的猪肉,渴望地看着唐心。
看来她还没吃饱。
“味道没找准,稀里糊涂。”黄兰女士淡定发言。
“我闺女还是比我优秀的。”亲爸挽尊。
“再来。”干爹无情地一挥手,唐心又要烤她的猪肉男友二号了。
“时间时间!”
“你要用心感受,猪肉就会告诉你,什么是合适的时间。”
“酱料放多了,你知道多了多少吗,0.5克!”
“0.5克
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