菠萝咕咾肉(第2/2 页)
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剥好的蒜拍碎,叶雨时估摸虾仁腌制好了,往锅里倒油然后下蒜末。等到锅内有蒜香味出来,虾仁下了锅,随着时间流逝,虾仁在翻炒下变色,再加入之前的西蓝花,最后点一点鸡精,这道菜便已经出炉了。
叶雨时炒菜的时候没有关闭嗅觉共享,所以直播间的观众全都闻到了,可偏偏影片又到了最后的高.潮阶段,以至于他们此时都处于嗅觉和视觉分开的状态,鼻子闻一闻,眼睛也不忘盯着视频看。好在虾仁炒西蓝花的味道并不浓郁,所以尚且在他们的忍受范围之内。
就着电子零食,也不是不能忍!
可接下来的咕咾肉却让他们更难受了。
叶雨时洗了锅,加入宽油准备炸肉。
腌制好的里脊肉里加入鸡蛋,然后和红薯粉一起,让每一块肉都均匀地裹上粉和蛋液。锅里的油加热到插入筷子能起泡的程度,叶雨时夹着肉块入油锅,锅里立刻有泡泡泛起,一块块肉进入锅里,滋啦啦的油声给肉镀上一层微黄的外壳,这个时候,叶雨时把炸好的肉捞出来。
等到大火加热油锅以后,叶雨时将刚
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