第218章 出声(第1/2 页)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚出锅的炸鸡,金黄酥脆,热气腾腾。
他的眼神却不在炸鸡上,而是在旁边的一张纸上,那上面是他最新研究的韩式糖饼配方。
聂远站在他旁边,看着聂书那副专注的样子,忍不住笑出声来。
“聂书,你这是要转行做甜品师傅了?”聂远调侃道。
聂书抬头看了他一眼,嘴角勾起一抹笑意,“你不懂,这糖饼可是我的新宝贝。炸鸡虽好,但总得有点新花样。”
聂远摇了摇头,“你这人,总是喜欢折腾。不过,我倒是很期待你的新作品。”
聂书把炸鸡放在一旁,拿起那张纸,开始仔细研究起来。
他的手指在纸上轻轻滑动,仿佛在抚摸着什么珍贵的宝物。
聂远看着他那副认真的样子,不禁觉得有些好笑。
“你这糖饼,到底有什么特别的?”聂远好奇地问。
聂书抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒,“这糖饼,是我根据韩式传统配方改良的。我加入了我们家乡的特色调料,保证让你吃了之后,回味无穷。”
聂远挑了挑眉,“哦?那我可得好好尝尝。”
聂书笑了笑,“放心,不会让你失望的。”
“可…….你这糖饼配方靠谱吗?”聂远靠在门口,嘴里叼着根烟,烟雾缭绕中,他的眼神带着几分怀疑。
聂书抬头看了他一眼,笑了笑:“你试试不就知道了?”
聂远走过来,拿起一块糖饼,咬了一口,眉头一挑:“嗯,有点意思。不过,这糖饼和炸鸡,能搭吗?”
聂书没说话,只是把炸鸡和糖饼一起递给他。
聂远犹豫了一下,还是接过来,咬了一口炸鸡,又咬了一口糖饼。
他的表情从疑惑到惊讶,再到满意,最后变成了兴奋……..
“聂书,你这招绝了!”聂远拍了拍聂书的肩膀,“这糖饼的甜和炸鸡的咸,简直是绝配!”
聂书笑了,他的眼神里闪烁着自信的光芒:“我就知道,这糖饼和炸鸡,一定能火。”
接下来的几天,聂书和聂远开始在店里试验各种糖饼和炸鸡的搭配。
他们尝试了不同的糖饼配方,有的甜中带咸,有的甜中带辣,有的则是纯粹的甜。每一种搭配,都让他们的味蕾得到了新的体验………
“聂书,你这糖饼的配方,是不是有问题?”聂远皱着眉头,看着手里的一块糖饼,“这糖饼的口感,怎么越来越不对劲?”
聂书接过糖饼,尝了一口,眉头也皱了起来:“不应该啊,我这配方,明明是按照最完美的比例调的。”
他们开始重新检查配方,却发现无论怎么调整,糖饼的口感就是达不到之前的那种完美状态。
“聂书,你是不是哪里搞错了?”聂远有些急了,“这糖饼要是做不好,我们的炸鸡店可就完了。”
聂书没说话,只是低头沉思。他知道,聂远说的是对的。
如果糖饼的口感出了问题,那么他们的炸鸡店,就真的完了…….
就在这时,聂书突然想到了一个办法。他抬起头,看着聂远:“聂远,我们试试用糯米粉代替面粉,看看能不能改善糖饼的口感。”
聂远愣了一下,随即点了点头:“行,那就试试。”
他们开始重新制作糖饼,这一次,他们用糯米粉代替了面粉。
当糖饼出锅的那一刻,聂书和聂远都屏住了呼吸…….
聂书的提议出人意料,糯米粉通常用于制作糕点,用于糖饼似乎有些冒险。
但面对困境,他们决定不妨一试。
糯米粉制成的糖饼出锅后,聂书和聂远夫妇小心翼翼地尝了第一口。
“嗯,这个口感...”聂远皱着眉头,却见聂书眼神中闪烁着期待的光芒。
“我觉得.…….”聂书话音未落,就被妻子李梅抢了话头。
“我觉得这糯米糖饼的口感更有弹性,搭配炸鸡的话…….”李梅也尝了一口,眼神中流露出惊喜,“确实不错,这甜而不腻,嚼劲十足。”
聂远听了,又尝了一口,这次他放大了感受:“对,这个弹性,还有这个甜味,确实和炸鸡很搭。”
聂书的脸上终于露出了欣慰的笑容:“看来,我们的尝试是对的。”
接下来的日子里,聂书和聂远夫妇开始用糯米粉制作糖饼,并且不断完善配比和烹饪方法。