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发面饼是白面、黑面混合做成,里面还放了葱花、盐,这是李家平常日子吃的,在五人眼里就成了逢年过节才吃的美食,狼吞虎咽把十块巴掌大的饼子吃下肚,差点咽着,又喝了李如意倒的糖水,味道甜丝丝,满脸幸福。在五人吃饼喝糖水的同时,李如意把四个哥哥叫到另一个房间,用前所未有的严肃语气道:“买卖牵扯的银钱数额太大,经手的人得固定,不然字据上的字看不清楚或是找不到主顾就出乱子。我决定大哥、二哥负责对外买卖混糖月饼收银钱,三哥、四哥就在家里负责制作混糖月饼。”仍然是李福康第一个表态,“我听五妹的。”李健安特意去卧房把几十张字据取来,摆到李英华、李敏寒面前,“这么多张字据,这么多个主顾,今个我与你们二哥都差点糊涂算错帐。”李如意板着脸道:“一切以大局为重。”李敏寒扯了扯李英华的衣袖,“三哥,我觉得五妹说的有道理。”“好。我们留在家里制作月饼。”李英华之前在四狗子面前夸下海口,明天会去县镇卖月饼,这下该被四狗子笑话了。本来明天外出做买卖的是李英华、李敏寒,经过李如意调整,就变成李健安、李福康。说干就干。李如意去厨房做混糖月饼,李英华、李敏寒领着五个短工去后院教她们给烤炉生火。李健安、李福康也没闲,把今个的帐好好的算算,又把驴圈打扫清理,给两头驴喂了两把麦子。俗话说,马不吃夜草不肥。李家自从买了驴,每晚都给两头驴加喂麦子。夜色深沉,李家后院灯光若隐若现,从一间半开的房门里面飘散出浓郁的混糖月饼香气,还有几个少年少女异常惊喜的赞叹。“这一点点大的混糖月饼,里面放了许多的胡麻油、白面、芝麻,成本非常高。”“火候要掌握好,不然就把混糖月饼烤焦。”“小心,别被火烫了。”“烤好的混糖月饼都放在篮子里面,够一篮就拿到隔壁房间挂起来。”李英华、李敏寒耐心的五人讲解示范,五人听得非常认真。烤炉烤月饼不是难事,五人很快就学会了。第一炉混糖月饼出炉,共六十个,全部收进了筐里,把五人馋的连连咽口水。李英华特意道:“这饼是要明个给主顾交货不能吃掉。”“我不吃。”五狗子心里非常清楚,这次来李家当短工是李如意照顾她,哪能给李如意丢脸,“你家已经给工钱还包三顿饭。我不能再吃你家的混糖月饼。”另四人羞愧的脸通红,连忙表态绝不偷吃混糖月饼。他们年龄最小却有脸皮,不是奸滑之辈,不然李家兄妹不会让他们当短工。 63赵氏的决定李敏寒从厨房端来新做好的混糖月饼胚,让五人拿着摆放进烤炉里面。五人小心翼翼的把月饼放在指定的烤盘上面,坐在烤炉旁边加柴守着。这般出了三炉,得了一百八十个混糖月饼,竟是没有一个月饼烤焦烤糊。李英华留李敏寒在这里看着五人,自己去厨房帮李如意揉面。混糖月饼的关键在制作月饼胚,李家人掌握着制作月饼胚的技术,不会被五个短工偷学。子时将至,众人都困得睁不开眼睛,就把蒜汁摸在眼皮上提神,这般又坚持干了一个时辰,才去歇息。“五狗子跟我一个房睡。”李如意把五狗子叫到卧房去。其余四个短工被安排睡在李石的房间挤挤睡了。次日一早,李健安、李福康何时走的,众人都不知道。“我妹说了,昨晚给你们算十个铜钱。”李英华给五人每人发了银钱,带着他们去后院继续烤月饼。一会儿,李如意在厨房把早饭做好了,每人两张鸡蛋灌饼、一大碗青菜面糊,把五个短工吃的满嘴是油,怀里有铜钱,嘴里吃着鸡蛋,竟是激动的热泪盈眶,干活更加的卖力,还提出今晚不睡觉了熬夜烤月饼。赵氏原打算早起做晚饭,谁知夜里腹中胎儿闹腾的非常厉害,把她折腾的直到黎明前才睡着,一睁眼都已经是日上三竿,起床之后见儿女个个忙得脚不着地,真是无比愧疚。几个月以来,家里的买卖,大人没有出一点力,全是五个孩子辛苦出力气。她左思右想,下了一个决定,吃了早饭,跟儿女打声招呼就去了王海家。丰氏正想去李家为曲红的事道歉,见赵氏来了,真是臊得脸通红,又冲糖水又赔不是,还把曲红骂得狗血喷头。“那件事过去就过去了。我今个有事来求你帮忙。”赵氏喝了几口糖水就说了来意,原来是想请王海去一趟燕城把李山兄弟叫回来,“我这身子去不了燕城,不然我就自己去了。”“我家老头子带着人去长平县砌火炕,这几天早出晚归的。”丰氏见赵氏眉头紧蹙,接着拍拍胸口道:“妹妹,你就放心吧。这事交给我来办。我让别人去给李兄弟带话,就说你家出事了,让他赶紧回来,他肯定得赶回来。”赵氏倒是相信丰氏有这个能耐,这就要走,丰氏亲自把她送回家,而后去了王海堂侄王夏至家里。每年仲秋节,王夏至都会去燕城卖鱼,今年同样如此。今个正