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竭尽所能为酒楼出力。”于掌柜抱拳向刘雨晴行了一礼,深为感动。看到刘盘一身破烂穿着站在一旁,神态甚是傲慢,微微皱了皱眉,问道:“大小姐,您身边的这位是?”
“他,他是我为店里请来帮忙的伙计。于掌柜还请你帮我安排个职位给他。”刘雨晴恨恨的看了看刘盘,说道。
“既然是大小姐介绍来的,那自然是没问题。”于掌柜打量着刘盘,一双久经人事的眼睛透出能看穿人的眼神。“小兄弟,你叫什么名字?”
“在下刘盘,初来咋到,还忘于掌柜多多照顾。”刘盘朝他拱了拱手。
“好说,好说。酒楼的火房尚还缺人手,我就安排你到那去帮忙吧”于掌柜见他穿得烂,哪里肯安排他到前台接待客人。直接是哪里隐蔽让他去哪里,不然这种人出现在公共场合非把酒楼的形象搞砸了不可。
于掌柜说完,又转身和其他两个账房商量酒楼的经营策略去了。
“二位账房,你们说此次酒楼新开张,我们的菜价要定个什么价位合适?”于掌柜礼貌的询问道。
“依在下看来,我们刚开张的这些时日,价格应该比正常价位要低出两成这样方好,毕竟是新开张,大家都还不知道我们酒楼的饭菜味道如何。降低价格销售,可以吸引人气。而且能为我店打出名气。”一穿着长马褂的账房凭着以往的经验慎重地说着。
“马账房此言差矣”旁边穿宽袖大马褂的账房上前说道:“城南这地段最近陆续开了好几家新的酒楼,竞争不可为不激烈,依我看,降价两成销售,根本不能对顾客形成有效的吸引力。东边两家两家酒楼开张之时,也是降价两成销售的,效果不尽如人意啊。”
“恩,朱账房说得甚是有礼,我们酒楼确实不能再走同行失败的老路。朱账房可有何高见?”于掌柜虚心地问道。
“很简单,我们要降就降三成价位。”朱掌柜兴奋的说道。
众人:。。。。。。。
“额,朱账房,这个怕是不太好吧,酒楼菜价降低两成销售,已经是没有盈利可言了。如果降价三成岂不是酒楼一刚一开张就要面临亏损?”于掌柜质问着,显然不同意这个做法。
这边刘雨晴见刘盘正望着楼下来来往往的人群,一点也不关心的样子,心里不禁又来气。上去对他说道:“刘盘,我可告诉你,我请你来可不是让你看风景的,有什么好的办法你多提一下。而且我还要告诉你,你最开始提的那个赏月楼双赢模式虽然好,可在城南这边却已用不上了,因为现在我们刘家根本调不到那么多米来卖。喂,你在不在听我说话的? 你个登徒子,太无理了。”
这边朱账房听得于掌柜出言拒绝,难免有些不悦,说道:“那敢问于掌柜又有什么高招,能保证酒楼在开张之时能吸引众多的客人来?”
“额,这个我也没想好,我看我们先还是降两成的菜价经营着吧。毕竟这样不会亏损。”于掌柜回答得有些难堪。
“哈哈,可笑,可笑之极。”众人正在商量之际,却是传来嘲笑之声。众人侧目一看,见发出狂妄笑声之人尽是大小姐所带来的那个衣着破烂之人,无不怒火冲天。”
“大小姐,如此无理放肆之徒穿着不讲究之人,留在酒楼何用?恁的把客人吓跑了。”朱账房一脸怒气,骂道。
“刘盘你疯了是不是?” 刘雨晴忙扯着刘盘的衣袖小声的说道。自己让他来出主意可不是让他来得罪人的。
刘盘嘿嘿几声不做理会。
“敢问小兄弟,我们所出之方案哪里有可笑之处,还请言明。”于掌柜走上前来问道,他城府甚深,心中虽怒这伙计无理。却也不会像朱账房那样随便发作。
“可笑,确实可笑,刘家请你们来任职,是让你们为酒楼挣钱获利的,你们倒好,一开始就想着亏本做买卖了。嘿嘿,饭菜卖得越多亏得越多,你们说这难道还不可笑吗?”刘盘一屁股坐在桌子上,神态倨傲地说道。
于掌柜气得手脚发抖,自己殚精竭虑为酒楼出谋划策,尚还未受到一句表扬的话,如此恶毒的嘲笑之言就先已然先至,就是再好的城府也忍不住了,冷冷地说道:“阁下如此狂妄,是否是有什么高明的销售方案?不妨说出来给大家听听。”他把刘盘称之为阁下,言下之意很明显,如果他说不出什么高明的方案,便是不会留用他了。书 包 网 txt小说上传分享
第二十二章 砸烂你的碗
“提高三成的销售价?” 众人皆瞪大了眼睛,望着眼前这口出狂言之人,各种惊异鄙视的神情
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