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第21部分(第1/4 页)

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便和这个传菜员成了朋友。

米青住的寝室因为房间比较大,所以住了十三个人。她们全部都是服务员,年龄有的十七八岁有的看上去更大一些,说话直来直去,都是些性子比较直爽的人。她们对米青也都很友好,主动和她说话聊天,米青一开始有些生疏,但很快就觉得自在多了。

米青住进来时给她安排的原本是上铺,一位年长些的大姐非说自己喜欢睡上面,硬是把自己的床铺和米青的调换了。不光如此,因为米青第一天住进来所以很多生活用品都没有,她很热情地把自己的洗衣粉和晾衣架借给她用。米青也非常懂事,征得同意后便开始称呼她为大姐了。

第二天,承实和米青跟着其他的同事一同进入了这家酒店上班。

领完了工作服并换上之后,两人在更衣室门口碰巧看见了对方穿着工作服的样子,然后一起呵呵笑起来。

承实个子本身就比较高,穿上白色衬衫和黑裤子人显得既精神又帅气,而米青身材娇小,搭配着蓝色的连体式收腰工作裙,系着洁白的小围裙,看上去非常可爱迷人。

承实被安排到了传菜部,每天所要做的工作就是将厨房里做好的菜按照菜单传递到对应就餐的客人桌上。这种工作虽然看似简单,却是十分辛苦的,必须要学会使用托盘,而且这家酒店的厨房设在三楼,将菜传到客人就餐的地方有一段不短的距离。

第一天上班对承实来说是非常有意思的,传菜部部长特别安排睡在他下面的张凯带着他熟悉酒店的环境,承实很努力去记住那些包厢名称和大厅卡座的台号,进入开餐时间的时候他竟能不需要别人提醒就准确地把菜传到客人那里了。只不过毕竟是第一次做这种工作,一天下来感觉胳膊酸痛的厉害,连抬手都非常的困难,脚掌也磨起了豆大的水泡。

米青被安排由一个经验丰(炫)(书)(网)(题)(供)(下)(载)富的老服务员带着工作,第一天上班主要就是要多看别人怎么做,开餐前的准备工作比较简单,打扫划分给自己的区域卫生,准备为顾客服务时需要用的餐巾纸、香巾、牙签以及一些常用的调味佐料,然后将水瓶冲好开水。这些米青都做得很好。

让她觉得困难的就是当客人来到餐桌就餐,这时服务员就需要去倒茶水,递菜单,为客人点菜,免不了还要和客人进行沟通。虽然之前负责带她的那位服务员已经很详细地告诉过她应该要怎么做,可当她一面对客人就紧张起来,完全忘记了要怎么做。

更令她感到窘迫的是,来这里用餐的客人大部分都操着一口上海话,可她压根就听不懂。这种困扰一直持续了将近一个月才有所好转,而在这段时间里她通过每天在工作中学习到的经验,也渐渐地成为了一名很优秀的服务员。

这一天是全新的一天,好像是生命在某个阶段停止了以后重新接上了轨道。

尽管第一天上班非常的辛苦,时间也过得很漫长,但坚持下来之后,两人仍然觉得自己是多么幸运,心情也同样是很轻松很满足的。

晚上八点多钟后,承实结束了工作等米青忙完后一起回宿舍。

“啊,虽然很不容易,可我还是很开心,总算坚持下来了。”米青一边走着,一边伸着懒腰,将两只手臂高高地伸展开。

“今天才第一天呢,你高兴的太早了吧。”

“我相信自己一定能坚持下去,而且,好不容易才得到这份工作的。”米青转过脸看了承实一眼,“哥,你也不会轻易说放弃的对吧?”

“是,就算再困难我们也要努力,要为我们自己而努力。”

承实将视线投向远处夜幕中斑斓的灯火,每一座高楼大厦都沉浸在属于自己的光彩之中。它们的头顶是耀眼非凡的满天繁星,尽管对比之下相形见拙,但它们仍不吝将自己所有的光芒奉献给这美好的夜晚,使之变得更加多姿多彩。

一个月后,承实和米青通过了领导审察和同事评价两个环节的考核,结束了试用期。

在这一个月中,承实工作态度良好,对工作尽职尽责,和同事之间也相处的十分融洽。其中有好几次有几档客人因为闹酒走的比较晚,承实都是主动留下来加班收台,让其他的传菜员先下班。这样的行为并不是他刻意要做的,然而只是偶然一次被下班晚些的顾影看见了,第二天班前会上顾影就当着所有员工的面表扬了他。

而米青的通过更多是得益于其他一些老服务员在前厅领导面前对她的高度评价。每次当她把自己服务的桌子收拾好之后,她完全就可以早点下班了,可如果

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