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方,用一块儿布帘遮着,掀开布帘里面有几个盘子,盘子中放着一个油布包。我没有多想就打开了,里面竟然是一堆面黄色小汤勺。
我用宝剑敲了敲发现,这些小勺都是面质的,这倒是令我大出意外,一时间迷糊了。爷们活这么大,还没见过哪个勺子是面做的呢,这种面勺除了能吃,我就没想出其他功能。
更让我以外的是,下面这一格中,无论是盘子还是这个油布包都很干净,就连这些面勺都没有一个长毛的,这是怎么回事呢,这些小勺是做什么用的呢?
就在我大惑不解时,文静过来了,见我盯着几个勺子出神,便拍了拍我说道:“老齐,怎么了饿了?”
我随口答道:“刚吃了点东西,饿什么饿,我是在琢磨这玩意儿干嘛用的?”
文静笑了笑道:“这东西啊,除了吃还能干嘛。这是藏族的一种主食,叫精粑,是由育课炒磨而成的。吃的时候在龙碗里放上酥油,倒上水或松潘大茶和奶茶,拌和捏成团而成的。其实还有一种吃法,就是把精粑加水捏小勺一样的形状,也就是你现在看到的这种样子。然后盛上酸奶或自汤一起吃掉。有些人还将水辣椒、油拌蒜泥、辣子肉丁或着肉炒蘑菇什么的,盛在精耙捏成的勺子内一起吃掉,风味很独特。藏语中将这种吃法叫“名挂斗麻”。精粑易于保存,吃法简便,味香耐饥,可是很出名的藏族食物,你竟然没听说过?”
我笑了笑道:“老婆听说过就行呗,还用俩人都知道啊!”
文静狠狠在我身上掐了一下嗔道:“老齐,你怎么这么不正经了呢!都这时候了,你不说赶快问问才让是怎么回事,倒有时间说这些不正经的。”
我看了眼文静,嘴上虽然说的不高兴,脸上却还挂着笑容。
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