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院里的冷清就能猜到柳依依是被刻意冷落着。这也不奇怪,宫中今天得宠就要登天,转瞬间就被打下尘埃的实在太多,问题是被刻意忽视的柳依依怎么会让林雨箫另眼看待?唐老板也格外关注?
韩娘子亲亲热热的和柳依依说着话:“小妇人的同和楼就在前面的长胜大街上。柳小姐若是需要什么,尽可以让丫环来找我。柳小姐要是有空也可以来同和楼,同和楼还就只招待女客。”
“只招待女客?是全部的女客还是有地位的夫人小姐?”柳依依回忆现在的女性沙龙和女性会所,想不到古代也会有。
“是只招待有地位的夫人小姐,同和楼花费不菲。但环境也极好,一般的女子来不起也不会来。”韩娘子答道,有句话她没说。越是有钱有地位的夫人小姐,越比着花钱。她的同和楼是唐之堂分店生意第二好的。
特色酒店定位不同,倒也谈不上嫌贫爱富,“都是女客的酒楼,酒水和菜肴上也有特点吧?”柳依依按自己上一世听闻的经验问。
韩娘子更笑容可掬:“柳小姐不愧是梦州首富的千金,一两句话便问在了关键处,同和楼酒是淡酒,还有用水果酿的蜜果酒,菜肴也比别家店更讲究色香味,口味以清淡为主,女客们也很少点大鱼大肉。”
其实韩娘子对柳依依的事情并不完全了解,只是她听说林雨箫要送一套厨房用具给个女子,那女子还是将要进宫侍候太后的女官,免不了好奇问了问。
小唐当时就不耐烦说句:“她姓柳,梦州富商的女儿,家里很有钱,本人则不聪明。”
当老板的认为自己介绍得够详细,却不知会让人更好奇,老板不是一向讨厌笨的人吗?怎么还会专门吩咐送上好的厨房用具?
对了,厨房用具!韩娘子把自己的八卦心先放一边,她得先尽责公事:“柳小姐您别看这些厨房用具只有八成新,我们老板说了,全新的未必是最好的,只有用过的才能比较出哪样真正实用。”
“我懂,比如每把菜刀其实都不同,有的刀刃锋利刀柄却粗糙,有的刀柄光滑切肉却不顺溜,而就是开始好用的,后来的磨刀匠却也可能毁了它。”柳依依上一世磨刀这职业都快消失,剩下的几位就毁过她两把心爱的“宝刀”!
“柳小姐是行家呢,看来不用小妇人多说了。”韩娘子觉得这位也不笨啊?
“我很喜欢听韩姐姐说话的,同和楼特色的菜肴主要有什么?我记得唐老板做过绣球干贝,还有薄荷鲜桃,都是好吃又好看的。”对于一个热爱烹饪并且只热爱烹饪的女孩,柳依依对各种美食的兴趣不亚于狂热的追星族。
不热爱是成不了行家的,一看她求知若渴的视线,韩娘子就把她当同道中人了:“是有绣球干贝和薄荷鲜桃,尤其是薄荷鲜桃,这是唐老板计划今年五月推出的新品,想不到柳小姐已经知道了。”
“不过薄荷鲜桃是季节菜,注重保养的夫人小姐不会在别的季节吃这么凉的,同和楼四季同行主打的菜式是荷花里脊,香菇肉饼,茉莉虾仁,水晶鸭,白露鸡,豆腐饺……”
“掌柜的,小厨房已经收拾好了。”
韩娘子一说起同和楼,是十分敬业的介绍着,尤其是她每详细说一道招牌菜,柳依依总能附和的说出这道菜有什么特点,与它类似的又有哪几种,然后两人各说自己拿手的是什么样的,为什么偏爱这种。
真是遇上知音了!韩娘子之前可没有能和她讨论厨艺的女子,古代讲究的是女子不能轻易抛头露面。要不是她爹御厨出身又只是她一个闺女,没办法女儿当儿子养,她也学不来这好厨艺。
教她的是她爹,让她有了用武之地风光了是唐老板,而柳依依家里不是挺有钱的,柳老爷怎么不让女儿学琴棋书画偏学了厨?
还没问出来呢,小厨房已经收拾布置好了。
“柳小姐来看看。有没有哪里东西摆得不合适。我好让她们重新摆。”韩娘子忙说话。
柳依依到小厨房门口往里看了一眼,马上就说道:“摆得极好,不用挪动了。”她这话可不是为讨好人信口说的。这间厢房不是专用的厨房,所以没有专修烟囱,那些壮妇们就把灶膛叠在了窗户的下面,这样只要开窗通风就不愁了。
林雨箫答应给的厨房用具居然还包括叠灶的砖头。以及柴火和几袋米面,还有食用油加各种调味品。一篮子青菜加一大块肉,柳依依不知这是他专门吩咐了,还是小唐和韩娘子细心周到,但她真的非常感激。
“辛苦大家了。这点心意请韩姐姐和几位大姐大婶喝茶……”柳依
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