第28章 狡兔尚且三窟(第1/1 页)

县令看了看案桌上的地契，又翻了翻城建的报备宗卷，一脸嫌弃地看着陈大雷。 ‘哼，就这点能耐还当捕头呢，傻不拉叽的。’ “啪！” 县令拍响了惊堂木。 “案情已经十分明了，本官在此宣布，本县陈捕头陈大雷，有罪！” “陈大雷以公谋私，压榨百姓，额，还有暴力执法，判劳役三年，剥夺捕头职位，永不录用！” 陈大雷听到这里，直呼冤枉。 “来人，带下去！” “诺！威…武…” “退堂！” 县令起身，挥了挥袖子，走回内堂。 张小五长舒一口气，本来还有好多招还没使出来呢，还没发力，这陈捕头就倒下了。 不过，今天这县令的反应很不寻常，张小五只当是杜瑶的力量在后面推动着，觉得杜瑶的背后肯定不简单。 “五郎，五郎…” 杜瑶快步走了过来，拉住张小五的手，很是担心。 王主簿在张小五的身边转了一圈，仔细打量。 “嗯，不错，一表人才，确实配得上瑶瑶。” “哦，五郎，这位就是我的干爹，王主簿大人王值。” 张小五见这老头十分的猥琐，心里还是比较厌恶的，但看在杜瑶的份上，假装恭敬地朝王值躬身一礼。 “张小五，见过主簿大人！” “哦，哈哈哈，免礼免礼！” 王值忽然话锋一转，道：“小五，你跟县令可认识？” 张小五摇了摇头。 “不认识，从未见过，唉，瑶瑶，你是不是找人跟县令说了什么？他今天的反应很是奇怪。” “没有啊，我与县令不熟，也没什么交情。” 见杜瑶这样说，张小五更加奇怪了，难道这县令是发了疯不成？ “怪哉，怪哉，县令从未如此判案，即使是朋友相托，也从未如此明显的袒护，这还真是见鬼了呢。” 王值越想越头疼。 “既然五郎没事了，那不就成了嘛，来，咱们回家！” 王值摆了摆手，道：“你们回家去吧，我找县令商量一些事。” 等张小五回到酒坊时，张莽已经把东西准备好了。 “嘿，小五，你回来了？怎么样，没吃亏吧？” “哪能呢，我张小五是什么人，只有我吃别人的亏，还没人能吃老子的亏呢。走，酿酒去。” 这个时代的人制酒就是通过酒曲自然发酵，然后从中提取酒液，这种方法做出来的酒精浓度很低，基本十多度这样子，而且混杂着许多的杂质，导致酒看起来就像粥水一样，琼浆玉液，比喻的就是如同白玉一样的酒。 张小五打造的这些蒸馏装置，其实也不复杂，就是在灶台放一个大铁锅，铁锅放发酵物，然后盖上一个圆柱梯形的盖子，盖子上面是空的，最后再盖上一个铁锅，铁锅装的是冷水，用来冷却。与第一个铁锅不同的是，盖在上面的铁锅底部下面连接着一个小铁锅，这个小铁锅又连接着一根铁管，铁管呈角度向下倾斜。这样，发酵物受热，里面的酒精因为沸点只有78度而比水率先蒸发，蒸发的酒精气体遇到冷就会凝结成水珠，在第二个铁锅的底部汇集滴入小铁锅，最后沿着铁管流出蒸馏装置，这样就能得到高纯度的酒了。 若是反复多次蒸馏，就能做出更高纯度的酒精。 张小五的方法并不复杂，基本一看就懂这里面的原理。 但张小五为了防止泄密，把流程划成许多步骤，就像流水线一样，每个岗位不得介入别的的工作，保证每个岗位的独立性。 很快，第一坛酒就被酿造了出来。 张小五倒了一碗刚刚酿出来的酒，闻了闻。 “嗯，不错，真香！” “我尝尝，我尝尝！” 张莽凑了过去，被张小五一掌推了回去。 “自己拿碗，真是没教养！” “欸嘿嘿嘿，我自己拿哈！” 张莽倒了一碗，猛得一口就吞下了一大半。 顿时，张莽直觉得喉咙就像被火烧又被刀割了一般痛苦，酒从喉咙一直流到胃里，一路烧一路割，难受得他直冒冷汗。 好一会，张莽顿觉舒爽。 “好酒，好烈的酒，爽！” “唉呀我滴妈呀，哪有你这么喝的，不烧死你，这是细酒，精酒，得慢慢品尝，一下子喝那么多迟早把你的肠胃都给穿洞了。” 杜瑶觉得神奇，于是接过张小五手里的酒，微微抿了一小口，顿时明白了刚刚张莽为什么会那么痛苦，确实烧喉咙，不过烧后却十分的爽，那种快感令人飘飘欲仙。 “真是好酒，五郎，你要发大财了！” “嘿嘿，我张小五出手，必属精品！” 张莽听到发财二字，如同打了鸡血，不停地朝杜瑶追问。 “嫂子，你说的是真的？我们真的要发财了？” 杜瑶点了点头。 “恐怕整个大隋都没有人能酿出这样的美酒，这种酒特别适合冬天喝，若是北方乃至草原苦寒之地，一但销售，必能畅销。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！