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眼瞅着就连李红云家的洋柿子，都发芽蹿出了好大一截，村里人彻底坐不住了。 虽然这段时间，他们听九姑婆的话，上山找野茶树、采茶叶，也确实赚了一笔钱。 但这笔钱，跟地里的收成却是万万不能比的呀。 远的不说，就说章二毛家吧，听说他家种在果园里那几亩地的早春辣椒，最后一茬辣椒摘完，本来二毛家想把地里的辣椒苗拔了，再种点别的。 没想到九姑婆居然让他们直接把老的辣椒秧剪掉上面的老枝，重新喷洒了那个神奇的“土壤营养液”之后，没过几天，“砍头”的辣椒秧上面，居然又冒出来好多新枝！ 这下好了，二毛家连买种子育苗的钱都省了，就等着这块地上的辣椒秧长出新枝，开花挂果之后，就能继续摘辣椒拿去卖了。 知道这意味着什么吗？ 这意味着，只要种一茬辣椒苗，就能连着采收好几茬。一亩地的辣椒秧，一茬能摘五百到八百斤，按照九姑婆的说法，露天栽种的本地辣椒，一斤的批发价能卖到八块钱，那这一亩地的辣椒，摘一茬，至少能到手四千块钱，运气好的话，摘个八九百斤，还能赚更多。 但辣椒这玩意儿，它不止能摘一茬啊。 一亩地的辣椒，挂果期，至少能摘3~5次，这还不算丰收前后，零星摘的那些辣椒。 这样算下来，一亩地的露天山地辣椒，亩均收入，至少能有两万块钱！ 跟这么大一笔收入比起来，上山采茶叶那点钱算什么？ 正所谓“钱是人的胆”，村里人都觉得，这句话用另一个思路来解释，就是人一旦没钱的时候，为了搞钱，胆子会比任何人都大。 在金钱的驱动力下，习惯摆烂的章家村村民，一整个支棱起来，大伙儿约好了，决定今夜便“揭竿而起”。 他们要去找九姑婆她老人家讨要营养液！ 他们要请九姑婆她老人家一视同仁！ 大家都是老章家的子孙后代，九姑婆凭啥只偏心章二毛和章传名？ 难道他们就不配得到九姑婆的爱吗？ 哪怕只有一点点的恩宠，那也是极好的！ …… 村民们暗搓搓商量着要“揭竿起义”的时候，九姑婆自己也在搞钱。 因为系统表示他们星球的竹子早在几百万年前就灭绝了，所有人都不知道竹笋要怎么吃，为了把这个“新品食材”推销出去，章启慧把二毛的老婆何香菊，还有章传名的老婆李红云，都叫到了家里，让她们俩给自己做一桌竹笋宴。 这个季节，村里的毛竹笋都已经长成竹子了，不过问题不大，新鲜毛笋不好找，但村里家家户户都晒了不少笋干呀。 留在老家务农，平时能赚钱的机会，真的不多。 因为毛笋干能卖出高价，每年村里人都会上山砍很多春笋，晒成笋干，偷懒的，等着小贩下乡来收，一斤笋干能卖二十多块钱。 勤快点的，背着笋干去赶集摆摊卖，一斤能卖到三四十。 章启慧运气好，回村的时候，刚好赶上村里今年的新笋干刚晒好，很多人家都没舍得卖，准备等到了端午节前后，再卖个好价钱。 听说九姑婆想吃，何香菊楞是花了一晚上的时间，从二百多斤毛笋干里，挑出了一斤多最嫩的笋尖儿部位晒成的笋干。 这个部位的笋干，泡发之后特别嫩，不管是炖火腿，还是切丝切片炒着吃，口感都甩了老笋干十八条街。 李红云也不甘示弱，何香菊在家挑笋尖儿的时候，她和丈夫章传名，连夜打着手电筒上山，挖了半篮子嫩嫩的鞭笋回来。 鞭笋又叫鞭梢、笋鞭，是毛竹在地下孕育春笋和冬笋的部分，因为关系到山上新笋的产量，影响孕笋成竹，一般农民都不愿意挖出来吃。 毕竟这玩意儿外面一层厚厚的笋壳，剥掉之后，实际上能吃的只有一点点，为了吃这么点东西，可能会损失十几斤昂贵的冬笋，傻子才会挖来吃呢。 也是因为舍得挖鞭笋的人少，这玩意儿还挺贵的，春笋大量上市的时候，才一块钱一斤，鞭笋却能卖到十几块钱一斤。 反正李红云自己是绝对舍不得吃的，就算挖出来，也都是拿到集市上卖钱。 但是给九姑婆吃，她就非常舍得了。 俩人在章启慧的厨房里一阵忙活，把她们俩会做的竹笋菜，全部都做了一遍。 章启慧也在厨房里，架起了四个机位，把她的四部手机全部用上了，全程记录下了竹笋和笋干变成菜肴的全过程。 什么凉拌笋衣，青椒肉丝炒鞭笋、笋干塞肉末、老母鸡炖小笋，笋干肉末饼，笋干烧五花肉，酸笋老鸭汤，笋丝炒河粉…… 每做出一道菜，章启慧就拿出系统给她的特制容器，让她们把一道菜分成两份，一份留着他们自己吃，另一份装到容器里。 何香菊和李红