第9部分(第2/4 页)

迎了过去。

“姑娘，你可算是来了，我们掌柜可等你好些天了。”

云沐笑笑。“不知那些栗子饼卖得如何？”

“姑娘不知道，那些栗子饼可好卖了，当天就卖完了。”

后来掌柜的让酒楼里专门做点心的厨子去买了栗子回来自己做，买也是有人买的，但口碑却没有云沐做的那么好。

“姑娘等着，我这就去把掌柜的叫出来。”

“有劳。”

小二哥往后堂跑去，不多会儿，苏掌柜就跟着走出来了。

苏掌柜的态度看着跟上次并没有太大的区别，但云沐明显能够感觉到，他的笑容恳切了三分，只是商人善于伪装罢了。

“苏掌柜，我们又见面了。”

苏掌柜看了眼云沐背后的竹楼笑道：“还不知姑娘怎么称呼？”

云沐挑挑眉，这次记得问称呼了。

“云。”

“云姑娘后堂请。”

“好。”

云沐跟着苏掌柜的到了后堂的屋子坐下，小二哥端来了热茶，这待遇可比上次好多了。

“云姑娘今天还是来卖栗子饼的？”

“是，也不是。”

云沐的话勾起掌柜的几分好奇来。

云沐将坛子打开，一股栗子夹杂着醋酸的香味飘荡而出。

“这次栗子饼我只做了二十个，还做了三十个栗子凉糕和五斤凉拌木耳。

云沐把东西都拿了出来摆到桌上。

苏掌柜看那栗子饼换了一种花样，满意的笑了笑，转眼看见那晶莹剔透的栗子糕时眼前一亮。

“这是栗子凉糕？”

“没错。”

苏掌柜直接上手拿了一块尝了尝，栗子糕带着一股软糯的凉意，还有淡淡的桂花香，一口吃进去感觉整个嘴里都是舒爽的味道，非常适合这个季节食用。

“那这个又是什么？”

“凉拌木耳。”

苏掌柜夹起木耳看了看。“这是脆耳？”

这里的木耳叫脆耳？云沐索性点点头。

苏掌柜的吃进嘴里后脸上的笑意怎么都藏不住了。

“云姑娘，这三样我都要了，栗子饼和栗子糕都是十二个铜子一块，至于这脆耳，就收你二十个铜子一斤，如何？”

木耳算不上是什么稀罕的东西，满大山都是，到时候这道菜旺起来了，很容易就被人给学了去，就算味道不那么正宗，也多少会分走一些客户。

“这凉拌脆耳的方子我可以卖给苏掌柜。”

苏掌柜一听很是诧异，这配方就跟武林秘籍似的，云沐居然舍得卖。“云姑娘当真诚心卖的话我愿出二两银子买下。”

云沐笑着摇摇头。“五两银子，包教会你们的厨子。”

有方子有时还不够还要有那个悟性，包教会的话就不一样了！

“好，成交。”

“不过我有一个条件，苏掌柜收新鲜脆耳时在同等价格下，要当先考虑我们家的，若是我家没有了，我会跟掌柜的说明。”

“好，没问题。”

苏掌柜让小二哥拿了笔墨纸砚来把字据写了。

云沐看苏掌柜的写得字都是繁体字大体她都是认得的，看了一遍没问题后便在上面按了手印。

苏掌柜看她一副还认得字的模样，更是惊讶。

这个时代就是镇上的男孩能上学堂的都不多，更不要说一个村子里的小村姑了！

云沐看他这惊讶不解的模样随口解释道：“我爹是个读书人，以前教我识过字。”

苏掌柜这才收敛了神色。

云沐跟苏掌柜的到了后厨开始教那里的厨子做凉拌木耳。

起先那些厨子一个个脸上都是不屑的模样，等到云沐做出来时都正了脸色。

“做好后不宜放置太久，这样会太酸让一些顾客不喜，而且口感也会变差。”

“你们都学会了吗？”苏掌柜问道。

厨子们纷纷点头。

“好，那你们现在就做，一会儿让云姑娘尝尝。”

现在时辰还早，云沐也不着急回去，索性应了掌柜的邀请在酒楼里吃了个午饭，之后对厨师们做出来的凉拌木耳点评了一番后才离开了酒楼。

离开时，苏掌柜直接给了她六两银子，五两整银和一大串铜子，云沐也没有拒绝直接收了。

云沐从酒楼里出来后，有一抹身影鬼鬼祟