第234章 酥脆(第1/2 页)
“聂书,你又在琢磨什么呢?”聂远推门进来,手里提着一袋新鲜的雪菜。
聂书抬头,看到聂远,苦笑道:“我在想,怎么才能让我们的炸鸡店生意好起来。”
聂远把雪菜放在桌上,拍了拍聂书的肩膀:“别愁了,我给你带了点新鲜的雪菜,听说这东西和炸鸡搭配起来,味道不错。”
聂书眼睛一亮,接过雪菜,仔细看了看:“雪菜?这东西能和炸鸡搭配?”
聂远笑了笑:“试试不就知道了。”
聂书点点头,开始动手准备。他把鸡肉裹上面粉,放入油锅中炸至金黄,然后捞出,撒上切碎的雪菜。一股独特的香味立刻弥漫开来。
聂书尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“这味道,绝了!”
聂远也尝了一口,连连点头:“确实不错,这雪菜炸鸡,肯定能火。”
聂书和聂远站在厨房里,看着那盘刚出炉的雪菜炸鸡,两人的脸上都露出了满意的笑容。
聂书决定将这道新菜品加入菜单,并给它取名为“雪菜黄金炸鸡”。
第二天,聂书早早地来到店里,开始准备新一天的营业。
他特意在店门口挂上了“新品上市:雪菜黄金炸鸡”的招牌。顾客们陆续进店,看到新菜品,不少人表示好奇,纷纷点了一份尝试。
“聂书,今天的生意好像比平时好多了。”聂远一边帮忙收拾桌子,一边笑着说。
聂书点点头,脸上露出了久违的笑容:“是啊,看来我们的新菜品很受欢迎。”
几天后,聂书发现店里的生意又开始下滑。他感到困惑,决定亲自去调查原因。
一天下午,聂书悄悄地走进了一家竞争对手的炸鸡店。
他发现那家店的炸鸡价格比自己的低,而且还有各种促销活动。聂书意识到,自己必须采取一些措施来应对竞争。
回到店里,聂书和聂远商量对策。
“聂远,我们的竞争对手价格比我们低,而且还有促销活动。我们得想个办法。”聂书皱着眉头说。
聂远想了想,提议道:“我们可以推出一些套餐,比如炸鸡加饮料的组合,价格稍微优惠一些。”
聂书觉得这个主意不错,立刻开始制定新的套餐方案。
他们推出了几种不同的套餐,包括雪菜黄金炸鸡套餐、经典炸鸡套餐等,价格都比单点优惠。
新套餐推出后,店里的生意果然有所好转。顾客们对套餐的性价比表示满意,聂书的炸鸡店再次热闹起来。
聂书和聂远在店里忙碌着,新推出的套餐吸引了越来越多的顾客。
然而,聂书并没有满足于现状,他一直在思考如何让店铺的菜品更加独特和吸引人。
一天晚上,他在厨房里翻阅着各种食谱,突然灵光一现,想到了一个新点子珍珠炸鸡。
第二天,聂书早早地来到店里,开始尝试制作珍珠炸鸡。
他将糖熬制成珍珠的模样,然后小心翼翼地装饰在炸鸡上。经过几次尝试,他终于做出了满意的成品。
“聂远,快来看看这个!”聂书兴奋地叫着。
聂远走进厨房,看到聂书手中的珍珠炸鸡,眼睛一亮:“哇,这个看起来真不错!你打算怎么推广?”
聂书笑着说:“我想先在小范围内试卖,看看顾客的反应。如果反响好,我们再全面推广。”
聂远点头同意:“好主意。我们可以先在社交媒体上宣传一下,吸引一些尝鲜的顾客。”
接下来的几天,聂书和聂远在社交媒体上发布了珍珠炸鸡的照片和介绍,很快引起了顾客的兴趣。
不少顾客纷纷来到店里,想要尝试这道新奇的菜品。
“老板,听说你们出了个珍珠炸鸡,是真的吗?”一位顾客好奇地问道。
聂书笑着回答:“是的,这是我们新推出的菜品。您可以试试看。”
顾客尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,这个味道真独特!甜甜的珍珠和炸鸡搭配得很好。”
聂书的珍珠炸鸡在试卖期间大受好评,顾客们纷纷称赞这道菜的独特口味。这使得聂书和聂远更加坚定了全面推广的信心。
“聂书,你看,我们的珍珠炸鸡受到了这么多人的喜爱,我们一定要好好把握这个机会。”聂远激动地说。
聂书点了点头,认真地说:“是的,我们要趁热打铁,尽快扩大宣传,让更多的人知道我们的珍珠炸鸡。”
于是,他