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第46部分(第3/4 页)

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酒儿闻言疑惑地看向南宫霖,南宫霖笑道:“这里的人你都不认识,我怕你没人说话觉着无聊,所以把他们都叫了过来,给你解闷儿!”

小伍见着酒儿很高兴,一直叽叽喳喳的,知晓他们这一月来都在外面游玩,更是好奇心大起,缠着酒儿要她讲讲去了哪些地方,都有什么新奇见闻。

南宫霖看酒儿只顾同小伍说话也不恼,转身出去找来两个仆役,叫他们去添置点女儿家用的东西到自己院里,从今往后酒儿就要在这里住下了,而王府里也将要多个女主人。

这时走来一个男子,同夜泽一样的劲装打扮,神色肃然,眉宇桀骜。他便是南宫霖手下另一心腹,名叫夜天,也曾是北安将军旧部,如今专门负责打理逸王身边大小事务。

夜天见到南宫霖,上前一步,面色稍显凝重:“公子,京城有信传来。”

……

酒儿和小伍说了会儿话又犯困了,于是没等南宫霖回来,她就进房自个儿躺到床上去了,不出片刻她就睡着了,呼吸均匀绵长。

这一觉睡了很长时间,等酒儿醒来,已是接近傍晚,外面天色略微发暗,天上飘着几朵云,映衬着暮日金光,好比金菊花苞。

房里空荡荡的,南宫霖依旧没回来,酒儿下床出门找到小伍,叫她带自己去了厨院。

这里是正儿八经的王府,厨院规模自然比潼城别院那里大得多,光是掌勺大厨便有四五个,更别说洗菜的切菜的端盘子的打杂的,而且还有专门的师傅做蜜饯和点心。

厨房下人只知道逸王今日回来,所以这会儿是忙得热火朝天,打起了十二分的精神应对。管事的乍见一个小丫鬟领着个娘子过来,还以为是别院那里过来的厨娘,赶紧冲二人招手。

“快过来快过来!我正发愁人手不够,你们来得正好,快来搭把手!对了,你会做杏仁酪么?原先刘婆子做的,王爷很是喜爱,谁知今早她却肚子闹不舒服。哎呀呀,这些人老是在关键时候出岔子!早不病晚不病,偏偏王爷回来了就病了!真是……”

管事的还在喋喋不休地抱怨,酒儿已经开始挽袖子了,冲管事的甜甜一笑:“您放心吧,杏仁酪我会做。”

小伍也叉着腰满脸骄傲地说道:“老头儿你今天捡到宝了!我们酒儿姐做的东西,那可是公子最喜欢的!顶呱呱!”

管事的把两人带到宽大厨房一隅,这里有个单独的案台还有火灶,还放置了些食材,然后他又急匆匆地去安排其他事儿了。

小伍看见管事的把事情一撂便走,有些不高兴:“哼!这些人真把酒儿姐你当下人了,还使唤来使唤去的!都是些没眼色的东西!”

“这有什么呀!”酒儿拾起一把葱开始摘掉须根,毫不介意地说道:“反正都是做给公子的,只要他喜欢就好,我多做些也没什么。”

“公子不知道上辈子积了什么德,居然碰到酒儿姐你这么好的人。可惜我不是男人,否则我肯定把你娶回家去当媳妇儿!心眼儿好又贤惠,做饭更是好吃,美死了!”小伍鼓着腮帮子,口气有些羡慕又有些遗憾。

“噗!”酒儿扑哧一笑,“小丫头就会胡说八道!快去给我取些杏仁来,不是说要做杏仁酪的么。”

杏仁果实煮之成浆曰杏酪,也称杏仁茶。本朝南北两地之人皆是喜饮此物,通常筵席上都会备有杏酪,配着八宝饭一起吃。酒儿煮杏酪的时候用的是甜杏仁,还加了几枚苦杏仁进去,取其香味。熟杏仁去皮入石臼打烂之后装进布带,用沸水冲之滤去渣粉,最后加勺糖,佐上一碗莲子羹,吃起来清甜不腻,香滑润口。

煮着杏仁,酒儿又拿起两个鸡子磕开,拌起肉馅儿来,还切了把小细葱进去。小伍在一旁打下手,见状问道:“酒儿姐你要包饺子还是馄饨?我看其他人都做的是燕翅鲍肚那些菜,你做这些……公子会不会不吃啊?”

酒儿拌好馅儿,又把豆腐切作五分长三分宽、一指厚的片儿,再挖去中央一小团豆腐肉,把馅儿放在里面镶上,说道:“天天大鱼大肉坏胃口的,我是专门做些清爽小菜给公子换换口味,这是豉汁酿豆腐,待会儿上笼屉蒸熟了,再烧一勺酱汁儿浇上去就行了。”

接着酒儿又把真粉粉丝拿开水泡软,再用乌鸡汤煨上一煨,切了些火腿鸡丝在上面做“浇头”,这道菜便叫作“蜜酿红丝粉”。

小伍守在灶台边上,酒儿每样菜出锅的时候先拿个小碗给她盛上一些,小伍一边偷吃一边说:“真好吃!酒儿姐再给我一些,我还要!”

酒儿看着小伍那张油乎乎

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