第77章 胡椒的巨大潜力(第1/2 页)

【在古代，谁掌握胡椒，谁就掌握世界贸易。】 【自远古时代起，食物便象征着社会地位与权力，个人对食物的选择反映了他们在社会结构中的位置。 通常，那些有能力日复一日地食用海参和鲍鱼的人士，比那些仅限于食用白菜根的人更为富裕。 若在古代要辨识一种能明确标示食物等级的食材，胡椒无疑是最佳选择。 这种被誉为“黑金”的香料，不仅因其极高的价值被作为货币交易，还曾引发过众多战争。 至今，英语中的胡椒一词，仍然隐含着象征性财富的意义。】 【在古代，胡椒的主要产地位于印度的马拉巴尔沿海地区，其历史可以追溯到公元前13世纪，当时这种来自东方的神秘调料就已被运销至地中海地区。 在古埃及，最着名的法老王拉美西斯二世的木乃伊被发现其鼻孔内含有胡椒粒，然而，至今仍然是一个谜团，胡椒是如何从印度被运输到埃及的。 这引发了人们的好奇，胡椒究竟有何魅力，能够穿越重重山川，最终出现在世界另一端，一个伟大帝王的陵墓之中？】 【存在这样一种看法，即在古埃及，人们可能已经使用胡椒作为一种木乃伊的防腐剂。 尽管如此，当代科学研究表明，与盐和草本植物相比，胡椒的保存效果要逊色得多。 但是，由于胡椒的稀有性、昂贵的价格、其东方的起源，以及它所带来的犹如天堂般的独特香气，使得它成为一种身份的象征。 这种象征甚至在死后的世界中也得以体现，超越了盐的普遍使用。 当亚历山大大帝的东征行动将胡椒引入欧洲时，这种香料迅速征服了欧洲人的味蕾。 自视甚高的罗马人对胡椒情有独钟，以至于在公元3世纪的一本罗马菜谱中，500种菜肴里竟然有480种需要添加胡椒。 罗马帝国对埃及的征服，或许也与胡椒的吸引力不无关联。】 【根据《厄利特利亚海航行记》的记载，古罗马时期每年都会派出120艘帆船，借助季风之力从红海启程前往印度进行胡椒贸易。 然而，罗马帝国所拥有的珍贵胡椒引起了野蛮民族的贪婪目光。 西哥特人因索要黄金和胡椒未能如愿后，对罗马城进行了血腥的洗劫，这一事件成为了西罗马帝国灭亡的导火索。 随着帝国的衰落，曾经稳定的胡椒供应链断裂，价格被中东的犹太商贩哄抬至高昂的水平。 他们欺骗无知的欧洲消费者，宣称胡椒是从神秘龙守护的瀑布之下采摘而来，这导致犹太商人在长期内声名狼藉。】 【在供应远远满足不了日益增长的需求的情况下，胡椒的高价不仅耗尽了欧洲的财富，还加剧了经济负担。 到了1095年，教皇乌尔班二世在克勒芒宗教会议上，以神的名义激励信徒们前往那个“遍地黄金与胡椒”的东方地区，带着一种掠夺的心态，开启了长达近200年的十字军东征。 在15世纪，胡椒贸易的控制权落入了意大利人之手，这一垄断局面迫使葡萄牙探险者寻找一条通往印度的新航道，以获取胡椒。 大航海时代的序幕，因此部分地由胡椒推动。 1498年，指挥着达伽马舰队的船队成功绕过好望角，最终抵达了印度的卡里卡特港。 当地居民询问他们的来意时，他们提出了那句流传至今的名言：“我们是为了寻找基督徒和香料而来。”】 【葡萄牙人在阿拉伯海的胡椒贸易中获得了巨额利润，这引起了西班牙的极大关注。 随着时间的推移，经过无数的战争和宫廷内斗，到了1580年，葡萄牙终于被西班牙兼并，后者继承了前者的所有海外殖民地。 由此，西班牙迅速崛起，成为了当时欧洲最为强盛的国家。 尽管商品与人相似，都具备社会性的生命，但随着时间的推移，胡椒的普及程度在胡礁地区日益增长，甚至已经普遍存在于普通民众的饭桌上。 对于欧洲人而言，对胡椒的热衷已大不如前。 从文化的视角来分析，胡椒是中世纪的象征，而曾经繁荣的胡椒贸易也伴随着旧有秩序的逐渐崩溃而走向衰落。】 【然而，在华夏，情况却截然不同。 由于华夏与印度地理位置接近，自唐朝起，胡椒便开始大规模地输入华夏。 到了马可波罗的时代，他目睹了杭州庞大的胡椒消费规模，并因此将杭州誉为“天堂”。 与西方因一颗胡椒籽而发生激烈冲突的情形形成鲜明对比，华夏仿佛处于一个完全不同的世界，享受着和平与繁荣。】 …… 又是新的一个视频刷出来，历朝历代，百姓们都有一些惊讶。 明朝之前还好，百姓们惊讶归惊讶，但胡椒这种东西也的确是平民百姓，轻易品尝不起的。 可明朝之后的百姓，看到了胡椒居然如此珍贵，一个个都有点傻眼。 "海外不愧是蛮夷之地，胡椒这样的东西，又不是什么好东西，居然也能争得头破血流？" "普通百姓咬咬牙，也能够吃上个三五顿的胡椒，这玩意儿居然价比黄金？"