第19章 设备(第2/2 页)
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时间不多,罐头和长期储存的粮食倒是有不少,但他的蔬菜都是从自己家里买来的,或者是从公寓楼里收集的。
揉了揉,揉成光滑的面团,放到一边,让其发酵。
一整罐的牛肉,外加一颗剁好的洋葱和剁好的洋葱。
稍微加点调料,拌匀就成馅了。
一张巨大的菜板被卢凡天从一户人家的门上切了下来。
接着将发酵好的面团揉成一条一条的,一块一块的揉着。
这一刻,卢凡天无比的幸运,他是一个敢一个人做饭的人,而且,他还是一个喜欢吃东西的人。
因此,他所学的厨艺,可以说是包罗万象,虽然不是什么都会,但也是样样精通。
从另一个角度来看,她这个吃货,是不是也很开心?
五十多张,每一张都是厚厚的一叠。
然后,他又将大量的洋葱和牛肉塞进了肉馅里,做成了一个又一个的大盘子。
这道菜的做法很有特色,一口平底锅,正好能放十八个。
他先是将粽子放在大火上炸了一下,再加入适量的清水,盖上盖子慢炖,等待着饺子外焦里软。
这是饺子。
炉子的位置适当,三个锅子可以一次使用。
将开水烧开,放入十八个粽子,用筷子搅动,防止粘在一起,等着它们从水中冒出来。
饺子。
剩下的十四个,整整齐齐的叠在一起,等待着热气腾腾的包子被蒸熟。
这是饺子。
不管是哪种饺子,都要加一盘名贵的醋。
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