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第29部分(第3/4 页)

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对比跟林青蕊相处的很好,性子越发活泼的大丫跟二丫,李大宝跟李二宝这回倒成了鹌鹑一般。想来是秦氏撒气撒惯了,现在没法对俩妞妞下手了,只得冲自家儿子嚷嚷。

赵氏的性子看似软弱,甚至跟妯娌相处还有些糊涂,可她心里是门清的。这些改变,都得益于自家二嫂。若不是二嫂,只怕就算分了家,大丫跟二丫也会被秦氏指使着大冷天的去外头挖野菜割毛毛草引火用。

想到自家俩闺女越来越贴心,越来越开朗的性子,她的心里再次感激起来。

俩人说着话,顺便逗弄着俩妞妞,不知不觉的就到了后晌时候。冬日里天短,一般人家都是吃两顿饭,不过林青蕊到黑了还会给大伙儿添一顿垫吧一下。

李铁柱回来时候,正好碰上了结了工钱的李铁栓,俩人就结伴回来了。当然,期间他也跟自家三弟提了过年一起过的事儿,刚开始自家三弟还有些不好意思,可架不住害怕他沉着脸的表情,所以也应下了。

刚进院子,李铁柱牵着的大狗就汪汪叫唤了两声,然后听话的窝在西厢房门前墙边上晒起了日头。随着二房跟三房凑在一起煮肉,炸丸子跟捏饺子的欢笑声,冷清萧条的院子顿时热闹起来。

“二伯娘,我跟二丫洗好白菜了。”两个丫头把盆子里的白菜捞到案板上,笑眯眯的仰着小脑袋看着自家二伯娘,一脸乖巧求夸奖的模样。本来就很好看的眼睛,更是因为高兴亮堂堂的蒲扇着。

林青蕊看着两个神情娇憨又有些得意的小家伙,心里早就被萌的一塌糊涂了,弯下腰就给俩小家伙一人脸蛋上吧唧了一下。

“大丫二丫真能干,一会儿二伯娘就用你们洗的白菜给做好吃的好不好?”

“恩恩,大丫跟二丫最喜欢二伯娘了。”两个孩子眼睛晶亮,脸蛋也因着屋里的灶火跟锅里的热气有些发红。得了夸奖,俩人又争先恐后的去帮着娘亲烧火了。

屋里人欢欢喜喜的商量着怎么做菜做饭,外面李铁柱跟李铁栓兄弟俩也没闲着。俩人一个贴一个看的在门前贴对联,甚至连那两根篱笆柴上都一边贴了个福字。瞧着霎时喜庆。

过年时候吃的最好的就是肉块了,不过林青蕊却不想只炖些肉就好。好在她前世吃的美食不少,虽说并没看过菜谱,但摸索着也自个做过。加上有做饭一把好手的赵氏,甭管是炸肉段还是四喜丸子,都难不住她。

“二嫂,你尝尝这是你说的那个味道不?”赵氏按着林青蕊的描述,先把里脊肉切成小条,用盐巴酱腌了片刻,然后裹上鸡蛋跟白面打的糊糊就下锅炸。瞧着焦黄了,就捞出来。

闻着是香喷喷的,瞧着也好看,可毕竟以前没做过,赵氏心里也有些没底儿。这要是炸坏了,可就糟蹋了好东西了。

正在切着白菜跟胡萝卜丝的林青蕊见筷子到了嘴边,条件反射的就张口吞了上边的肉条。酥脆的鸡蛋糊糊混着里面嫩嫩的肉香,还有些大酱的咸味,还真的挺好吃的。

“三弟妹手艺真好,就是这个味儿。”一边说着,林青蕊就腾出一只手,把赵氏刚刚试着炸的几小条肉捏起来,往正眼巴巴看着她们的大丫跟二丫嘴里塞了一块。

俩妞妞得了好吃的,高兴的眼睛都弯弯的,嚼了几下就觉得满口都香喷喷的。

片刻之后,灶房里肉香四溢,就连刚刚贴完对联的李铁柱兄弟俩也寻着香味过来凑热闹了。

几个人乐乐和和的说笑着,大丫跟二丫也听二伯娘的话,时不时往正屋跑去给王氏送些新鲜的吃食尝尝。最后,王氏竟然叫俩儿子扶着下了地,也过来说笑了一会儿。

至于大房,则好似被人遗忘了一般。王氏不说,别人自然也不会提的。

一小盆的炸肉,还有四喜丸子,小肉丸子汤一盆盆的端进了正屋。林青蕊锅里焖煮的酱猪蹄也差不多了。

要说过年吃的饭菜里,她最喜欢的,还的是焖猪蹄了。在赵氏的帮助下,她先把洗干净切成大块的猪蹄膀过水焯了一下,然后把煮肉的大料跟蒜头同提前准备好的大酱一块丢进锅里,同猪蹄一块煮了片刻。等到猪蹄发白了,才捞出来准备换小锅炒。

要说李铁柱屋里什么东西最不缺,不用说自然是白糖了,其实抡起给猪蹄上色,冰糖才是最好的选择。只是现在她们没那个条件,只得挖了一勺白糖入油锅烧。

原本还细白如雪的白糖几下翻搅就泛红了,等到猪蹄放进去,甜蜜的香味瞬间就把肉香裹住了。等

林青蕊忍着馋虫,赶紧往里加了水跟葱段焖上。直到最后所有的饭菜

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