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锅骨碌碌地煮着粥，沈团团将昨晚就准备好的卤水的材料放进外锅，烧火煮着。

沈团团往东厢房去，沈忠已经按照昨晚沈团团的叮嘱的，每隔一个时辰，就在豆腐上压一点儿重物，豆腐慢慢地变薄，出水也越来越多。压的时间越久，豆腐也越有嚼劲。

沈团团倒是没想到，沈忠整整磨了三板豆腐，这是担心自己尝试失败，所以特意磨了那么那么多的豆腐？还是，豆子实在太多了？

沈团团失笑，她爹一如既往地由着她瞎折腾……

沈团团将压好的豆干，切成了一片片的薄片，刷上了一点点的猪油，放在临时搭起来的架子上熏制着，两面都熏烤，等熏着俩面都结成了豆腐皮，才放进早就煮好的卤汁里泡着。如此三次，等到豆腐做成茶色的时候，再将豆腐干熏干，豆腐干算是做好了。

如此折腾了一番，天也大亮了，沈家人也都起了。

沈长致今日要去江夏城，所以难得地起了大早。“啥东西那么香咧，这香味勾着我睡不着了——”说着，沈长致伸了一个大大的懒腰。

正文　023　大娘还是大嫂，我眼瞎

沈长致扭着脖子，扭着腰，绕到餐桌旁，看着桌上已经摆着三碗粥，一大盆的馒头，还有俩道从来没有看到过的菜。

“这是啥？”

“哥，你尝尝味道咋样？”沈团团赶紧递上一双筷子，让沈长致帮着尝味道。

餐桌上摆着俩道菜，一个凉拌豆腐丝儿，一道卤豆腐干。

沈长致瞥了一眼沈团团，在沈团团殷切地注意下，夹了一根豆腐干丝儿往嘴里送。“哥，多夹一点儿，多夹一点儿，这么一根儿，怎么常得出味道来。”

“你尝还是我尝？”

“你说的那是牛嚼牡丹，像我这种高人尝上那么一点儿就够了。”沈长致鄙视地斜睨了一眼沈团团。

“行行行，你是高人，高人，您就帮忙赶紧递进嘴里尝尝吧！”沈团团看着沈长致举着一双筷子，筷子头夹着一根豆腐干丝儿，随着沈长致的动作晃荡着，不时地从沈长致的嘴边擦过……

沈团团看着“飘荡”的豆腐干丝儿，只有一个想法，恨不得抓一把豆腐干丝儿，塞进沈长致的嘴里！

“哥！”

“着急啥，我这不是酝酿酝酿吗？”沈长致闲闲地我将豆腐干丝儿递进嘴里。

“哥，味道咋样？”

沈长致也不吊着，“咸香爽口，硬中带韧，加了韭菜绊着，又有韭菜香。不错。比寻常的豆腐好吃！”、

这回，沈长致不用沈团团催促，立马将筷子伸向另一盘。“卤汁飘香，这豆腐的香味更加厚重，沾着卤汁的香味儿，唔，我更喜欢这一种。要是放点儿辣椒就更加香，香辣！”

得了沈长致的捧场，沈团团心里也有了底，“那咱明日赶集的时候卖这种咋样？”

沈长致索性坐着不起身了，抓着馒头，吸溜地喝上一口粥，朝着卤豆腐猛戳。“可行！只是这价格呢？这隔壁的柳叶村的那家卖豆腐的，也不过就是三个铜板一块豆腐，咱家这呢，你想好定价了吗？”、

“想好了，这一快豆腐大概能做这么大的豆腐干20余片，我想着一个铜板三块豆腐干，如此也就算是赚点儿工钱。”

沈忠恰好洗刷完，就听到沈团团说的一个铜板只能买上三片这么薄薄的豆腐干，会不会太抢钱？沈忠如此想着，就问出了声。

“爹，你是没有看到，我这一早上又是熏烤，又是卤的，这都俩个多时辰也只做出了这么一点儿！再说了，俩个铜板就能炒一个菜了，可不比豆腐便宜？”沈团团没说，她是惦记上了商船，这船上存不住菜，再说这南来北往的，若是错过了夏口码头，可得过了十来天才会到最近的码头。

沈忠本就笨嘴，听着沈团团分析地头头是道，沈忠也就同意了。

第二日一早，沈团团翻来覆去地就睡不好了，好不容易等着天亮，听到院子里有了动静，也跟着起来。

昨日一天，沈团团都在家研制她的豆腐干，到了饭点都是沈长致端着熟菜送去隔壁院子的。宁南星闻着飘香，这回终于没忍住，一瘸一拐地去了隔壁的院子串门。

没错，一大早地，早点都没吃，就去串门了。

一进沈家的院子，就看到沈家父子三人都在忙活着，“你们这是在做啥？”

沈忠看到宁南星，放下原来卖豆腐筐子，招呼道：“啊——是南星啊，我们去赶集，团团折腾了一点儿吃食，我送他们去码头赶集！你