第5部分(第3/4 页)
顶,从那个神秘的sss1,然后是北冥希sss2,那维桀是sss部唯一没有排名的,但是实力应该能和sss1抗衡,紧接着是夏洛析sss6,洛可可sss8,sss10埃利斯特(被开除),然后是她和夏洛特
维朵娜拿出了一个抽签筒放在了众人的面前“下面是分组每个人的名字都会写在一根竹签上面,随意抓两个出来,两个一组哦现在开始抽签啦”
说着,维朵娜就开始抽签“第一个抽出来的是北冥希和洛可可!”
“第二组是那维桀和夏洛析”
“第三组是夏洛特和夜允珂”
于是乎,整个分组很完美的分好了
夏洛特拍了拍夏洛析的肩膀,“她”幽幽的开口“表弟,加油”
“咳……”夏洛析修长的手轻轻的抬了抬眼镜,很不自然的咳嗽了一下知道眼前夏洛特这个如花似玉的美女就是他那该死的表哥,还有那肉麻的女声,是人都淡定不下来!也对,如果夏洛特用他自己的男声,那才会更惊悚吧!
“好啦,大家随便选择位置和工作台今天我想告诉大家关于mousse的技巧不过,mousse,大家应该都很熟悉了,很知名的甜点类部的学员都是精英,所以我也不想多说些什么,以免大家的耳朵都听出茧了,大家先拿材料自己制作,我会去一个一个的指导大家下面,请开始吧”
说着,维朵娜打开了电子屏幕,电子屏幕上呈现出各种mousse的图册
“没关系,mousse其实很好学,用心点”夏洛特站在夜允珂的身旁,他唇角轻轻微扬起“打算用mousse接受露琪亚的挑战吗?”
夜允珂犹豫了一下,但还是点了点头“有这个想法,但是好像并不太实际,因为我对mousse的制作很少,工艺技巧不成熟,而露琪亚从a部开始练习制作一直不断的提升我还是有点的……”
……
谢谢樱樱的红包,晚上还有一更噢gtlt []
夏洛特的甜点技术不止S30吧!(红包加更)
( 夜允珂犹豫了一下,但还是点了点头“有这个想法,但是好像并不太实际,因为我对mousse的制作很少,工艺技巧不成熟,而露琪亚从a部开始练习制作一直不断的提升我还是有点的……”
她被分配到s部,本来就是一个意外所以夜允珂一直认识按她的技艺和水平,是根本不可能进s部的
洛可可走到了夜允珂的身旁,她微笑着说“放心吧,有维朵娜导师还有我们在,你可以的如果这样畏首畏尾的,是学不好甜点的,你必须自己进痊不然不会有人没事愿意教你甜点制作的如果你热爱甜点,就不应该退缩”
夜允珂愣了一下,紧接着抬起美眸,朝着洛可可点了点头“恩,我知道了,我会努力学习mousse的,不会让可可,夏洛特还有维朵娜导师失望的”
一旁的北冥希眉梢微挑“诶,允儿心情好像很好呢”
那维桀看了夜允珂一眼,紧接着面无表情的走向工作台“专心点,开始mousse制作”
北冥希耸了耸肩,紧接着走向工作台
夏洛析看着亲昵揽着夜允珂的夏洛特,他扶了扶眼镜,额头冒出几根黑线对夏洛特彻底无语了,穿着女装就可以和女生那么亲近吗?这是故意占便宜的吧!
夜允珂换上了甜点师服装后,走到工作台前洗手消毒,制作甜点时候卫生是很重要的
她的发被为绾起,为了防止有发屑掉落,这也是很重要的的
看着周围都已经进入状态的人们,夜允珂暗暗的下决心,这次一定要认真!
夏洛特已经在盛具中倒入200克淡奶油,他看着一旁的夜允珂说“将用打蛋器打发至厚稠状备用”
“恩”夜允珂接过了盛具,开始打奶油夏洛特转身去准备鱼胶片草莓茸
夏洛特指了指工作台说“看好了,下面是mousse层的制作”
鱼胶片:具有凝固作用,是制作mousse的最佳选择
夏洛特在小锅中加入草莓茸糖,放在炉上加热,边加热边进行搅拌至糖完全融化,融化后放在炉上保温将之前已完成的淡奶油草莓茸和鱼胶片混合,轻轻搅拌至均匀
夏洛特每一步都做的十分认真,如此高超流利的技艺,让夜允珂有些诧异,夏洛特的水平……真的只有s30吗?
夏洛特取出了准备好了蛋糕胚还有模具“允儿,喜欢什么样的形状的蛋糕?”
本章未完,点击下一页继续。