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整个过程，包括煎水和调膏。额，宛宛，知道什么叫调膏吗？”珞书侧过头看着清宛问道。
见清宛如意料中迷茫的摇摇头，珞书解释道：“所谓调膏呢，就是根据茶盏的大小，用勺子挑上定量的加工好了的茶末，放到茶盏当中，再往里面注入煎好的沸水，调和茶末，就像浓膏油一样，以粘稠为度……”
珞书还没说完，就被人抢话去：“在调膏之前，还须要一个环节，叫温盏。衡量斗茶的胜负，一看茶面汤花色泽和均匀程度；一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。茶面汤花要求色泽鲜白，光泽奕然，民间称其为冷粥面，意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的形状；汤花均匀适中之时，叫做粥面粟纹，就是说像白色粟纹一样细碎均匀。汤花保持一段时间后就要散退，此时盏内沿就会出现一圈水痕，以先出现水痕者为负。在《方舆胜览》中说到，斗试之法，以水痕先退者为负，耐久者为胜。”说完这一大串专业性很强的内容，那人彬彬有礼的对珞书作了个揖说道：“小公子好学识，对斗茶的知识了解如此之多。”
珞书见状赶紧作揖回过去，谦虚且真诚的说道：“公子才是好学识，说的这些倒真是学习到了。”
心里在感慨，这人是谁呀，肚子里的货还挺多的，说出来的这一大堆还一套一套的。整的挺专业的呀！这不禁让珞书对他的身份有了猜测，这人是谁？
“呦，这不是茶香居的香老板嘛，可赶上斗茶大会前回来啦？”突然来了一个人热情的跟那人打招呼。
香老板？他就是茶香居另外那个小老板？被称为槚州城的茶公子的香晟？
“你就是那个茶公子香晟呀？”清宛突然开口问道。
珞书都还没反应过来�
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