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,高级的食材其实并不多,但是这一趟步方有个意外之喜,便是蛇人部落那肥硕的一阶灵鱼,这鱼虽然等阶不高,但是每一只都是肥美饱满,鱼肉鼓胀,十分有料。
这鱼步方带回来了不少只,因为在蛇人部落中所制作的喷香烤鱼,他并没有吃到,这让他感到有些可惜,他虽然是厨师,但是同时也是一个吃货,心中一直对烤鱼念念不忘,便是带回来了几只鱼,反正这鱼在蛇人部落也不值钱。
在蛇人部落,步方用那般艰苦的条件便是烹煮出了那么美味的烤鱼,如今回到了小店内,面对更加好的设备,这烤鱼的味道绝对会有一个巨大的提升。
外面的众人对步方的新菜品可是十分的期待,毕竟步方每一次的新菜品都是让他们十分的惊喜。
站在橱柜前,感受着小店这干净舒爽,设备一应俱全的厨房,步方深吸了一口气,颇为感叹,小店内的条件比起蛇人部落实在是好太多了。
设备和环境更好,步方对于这道烤鱼的制作也是变得更加的有自信。
从系统空间袋内取出了两只肥硕的,还在微微跳动的肥鱼,这鱼真的非常的肥美,步方是越看越欢喜,虽然这鱼等级并不高。
手中青烟缭绕,龙骨菜刀便是出现在了步方的手中,用厨房的清泉水洗刷了一遍这菜刀,虽然龙骨菜刀有着自我洁净的功能,但是稍微有些小洁癖的步方还是下意识的冲洗了一下菜刀。
洗完菜刀之后,步方便是开始处理这肥鱼,他处理鱼很熟练,两只鱼不一会儿便是处理干净,紧接着便是将鱼从腹部切开,尔后切到鱼背出停止,张开,在鱼身之上剞几刀花刀。
取了一个大瓷盆过来,往瓷盆中倒入料酒等等,将处理好的鱼摆入其中,再度洒上一些腌制的材料,放入系统橱柜内腌制。
有系统橱柜的帮助,腌制的时间将会大大的缩短。
在等待腌制的这段时间里面,步方则是开始着手准备其他的配料食材,他先将蔬菜水果等等取出,耍个刀花,处理完毕。
最后还将一团血红色的血冠取出,这七阶黑泽蚺的血冠十分的珍贵,里面蕴含着浓郁的精气,这精气的澎湃让人震惊。
步方切下三分之一的血冠,那鲜红的血冠被切开,精气如龙般喷薄而出,这可是黑泽蚺的精华,自然不得了。
血冠摸上去有种菌类的感觉,所以步方便是将这三分之一的血冠切割成了条状这蔬菜拌在了一起。
从橱柜中取出了腌制好的两条鱼,步方特地让系统提供了制作烤鱼的烤盘。
系统虽然很坑,但是提供新菜品烤鱼的烤盘却是不需要扣除步方的元晶,似乎只有步方要求食材的时候才会被扣除。
将两只鱼摆到了烤盘之中,尔后放入烤箱之中蒸烤,炙热的高温在烤箱内弥漫,两只鱼的鱼肉逐渐变得殷实了起来,当达到一个恰到好处的时候,步方便是将烤盘取出,鱼肉的香味已经从中蔓延而出。
再将炒好过油的蔬菜水果等等倒入这烤鱼之上,血冠在高温的炙烤之下很快便是悄然融化,其精气都是渗透入了鱼肉之中和蔬菜之中。
浓郁的香味伴随着精气散发而出,步方不由的有些食指大动。
这两条鱼很大,足够外面的人品尝了。
……
“你们说,以步老板那黑心的劲,他请客会请什么新菜品?”老金伸长脖子对着周围的人问道。
洛三娘眼睛咕噜一转,咧嘴一笑道:“那可说不准,以步老板那尿性,没准掏出一个窝窝头就会满脸认真的告诉你这是新菜。”
“不……不会的!步老板既然说了是新菜,那绝对很值得期待!”卷儿将她带来的饭盒放在了桌上,听到了洛三娘的话语,顿时小声羞怯的反驳道。
其实所有人都是有些好奇,步方到底会制作什么样的菜品给他们,其实这是个很困难的问题,他们毕竟天天来小店中吃菜,很清楚步方菜品的质量和价格,如果今天步方说请客,只是请了一顿连元晶都值不上的新菜品,那他们肯定就会觉得步方真特么的黑心。
这也是步方为什么会选择将血冠取出来的原因。
单靠蛇人部落的肥鱼,或许味道会很好,但是因为这肥鱼的灵气其实并不强大,所以……如果步方一旦只烤烤鱼,那食客们心中肯定会有些不舒服。
就在众人议论纷纷,交头接耳的时候,步方便是端着烤鱼烤盘缓缓的从厨房中走出。
这烤盘非常大,步方没有选择让欧阳小艺来端,而是亲自端了一个烤盘出来,
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