第二百零八章 没见到人(第2/2 页)
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你还知道什么冬笋的做法嘛，我这里啥样的新菜式都要呢！”
顾春竹低头露出一丝笑，叫张大厨给猜中了。
她也就娓娓道来：“关于冬笋的菜式我是知道不少的，像是凉拌竹笋、竹笋鸭煲、火腿鲜笋汤、油泼笋片、双笋虾仁……”
“慢点慢点！”张大厨急忙的喊了一声，他听了顾春竹的话一下子茅塞顿开，原来笋还能这么做啊。
其实做菜没那么复杂，很多放调料的法子都是异曲同工的，顾春竹这么一说他就想到了做法，但是顾春竹说得太快他记不过来。
张大厨还去掌柜那儿要了纸笔还喊了小伙计过来记，一边记张大厨还一边问，“这竹笋鸭煲里面还要加什么？”
“可以加香菇、木耳、枸杞也能放点。”顾春竹其实也不大做这菜，但是前世在外边饭店里记得都是这么做的。
“现在鲜香菇不多，干香菇泡发了行不？”张大厨认真的询问。
“可以的，我只是吃过并不会做，张大厨还能自己试试加别的，相信您的厨艺一定能做出味道更加鲜美的鸭煲。”顾春竹说着吹捧了张大厨一句，张大厨点点头接受了她的夸赞。
将顾春竹说的几个菜都记下了，张大厨叫小伙计先走把顾春竹拉到一边道：“春竹啊，只要你说的这几个菜有一个能卖得好，你的笋咱们能一直收。其实这送笋的还有别的厨子家的亲戚，所以吧……”
“我晓得的，我对张大厨有信心，一定能把竹笋的菜做的好。”顾春竹说这话又叫张大厨心里头甚是舒服。
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