第一百七十八章 做年夜饭(第2/2 页)
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不能争抢到两口呢,先得弄点吃的垫垫肚子,这红薯是最不值钱的,苏老太收了自家的肉和糖应该不会计较。
她过去就挑拣了一块大的,在手里抛了抛,“安安,小成娘给你们烤一块红薯吃吧。”
小成和安安都点了点头,在灶膛前给顾春竹让了一个位置出来,顾春竹就把红薯埋在灶膛里的热灰下面。
正好小火烤红薯是再好不过的,火大了红薯大半都会烤焦,用灰捂着小半个时辰的就能吃了而且皮还不焦。
“哟,香,老大媳妇把这鱼也给炖了,统共没几块肉你可别偷拿给这两个小崽子吃了。”苏老太迈着小脚把开膛剖肚洗的干干净净的鱼提溜了过来,掀了锅盖瞅着锅里肉的数量,想着要记下了免得被偷吃。
“娘我们可没你想得这么不堪。”顾春竹不满的拧着眉头,她这是来吃年夜饭的也不是来吵架的,忍住了这口气。
苏老太把鱼放下了她就去外边继续洗菜了。
顾春竹给草鱼打了花刀,让小成在另一口锅里塞了木柴,热了锅就下油煎到鱼了两面焦黄,炒了姜片和蒜,再加了一小勺白糖去腥味,又浇了料酒锅里滋滋的。
最后舀了一大汤勺的水给炖成了鱼汤,鱼汤分量足,抢不到菜好歹还能有汤喝。
这红烧肉早已冒出了香味,鱼汤也沸腾着变成了乳白色。小成和安安都坐在灶膛前安分着,安安知道这是奶奶家,奶奶凶得很不好随便要吃的,可是实在有点忍不住了。
“娘,红薯好了没?”安安在灶膛前小手撑在小腿上,托着腮帮子,吸溜了一下嘴里的口水,目光死死盯着灶膛里埋红薯的位置。
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