第13章 喝上了鱼汤(第1/2 页)
鹿肉扛回山洞之后,一如既往,石名选了一块三斤多的里脊肉。 看着肉块自言自语。 “要是当猪肉卖的话,恐怕得七八十块钱。” 想不到自己一顿肉能吃这么多,要是自己,还是之前那个屌丝男,恐怕都养不活自己了。 接下来就是腌肉的环节,现在有了陶器,石名拿了一块杂质盐,放在陶碗里稀释。 把盐水倒进锅里,那只碗里就剩下沙子泥土等杂质。 用手指头蘸了一点,用舌头舔了舔,还是有点苦,不过苦味已经淡了很多。 没有沙子泥土的盐水就这样简单过滤了出来。 虽说部落以前有两口陶锅,但是石名不打算使用。 要是被自己折腾坏了,那部落岂不是没有陶器使用? 今天烧制出陶器之后他第一时间选了一口锅,两只陶碗,这几件陶器是独属于他一个人。 爱怎么用怎么用,打坏了也没事,再加上以后还要不断的烧制陶器,部落里是用不完的。 先把那块鹿肉泡到盐水里,这样盐就能渗透进肉里。 接着抓了一把蓝莓,用石头把蓝莓碾碎,几分钟之后,他把鹿肉捞了出来,均匀抹上蓝莓酱。 尽管已经做过很多遍,唯有这次加了盐,味道肯定又会不一样。 同时还拿了一块鱼,扔进陶锅里,放在炭火堆上,慢慢炖,鱼汤终于是能喝到了。 巫就没有石名那么多的操作,用了一块杂质盐,直接抹上开烤。 巫手中的肉已经快熟,石名才拿着穿好的肉来到火堆边。 “大王,这鱼还能这么煮的吗?” 巫看着那锅鱼,不禁有些好奇,又有些不解。 以前他们也炖过,但是非常不好吃,他们只喜欢用火烤着吃。 用火烤的鱼不仅金黄酥脆,同时,用火烤过的鱼,鱼腥味也会变得很淡。 既不用担心鱼刺,鱼腥味还少。 石名摇了摇头,“我要喝鱼汤!” “喝鱼汤?” 巫还是一脸不解,只能想到可能大王做出来的肯定和以前会不一样吧! 石名看了眼巫,摆出一副,加过盐水的鱼汤,又岂是你能懂的表情。 “哈哈,我烤的肉熟了,大王,那我就先吃了。” 巫接着就开始大快朵颐,毫不顾及形象,也对,在这里谁又会去在意形象呢? 看着巫吃得津津有味,石名立刻想到了在古装剧里。 那些英雄人物,大口吃着肉,大口喝着酒,那种感觉一看就非常豪爽。 石名也无数次想过,要像那样喝酒吃肉,如今梦想照进现实。 “大王,你烤的肉可以翻过来,肉快烤糊了。” “哦!” 石名把肉立马翻转过来,想不到巫这家伙,吃肉狼吞虎咽,却还不忘记提醒自己。 刚刚想着想着走神了,肉翻过来之后已经烤得金黄冒油。 “咕咕!” 看着金黄色肉排,忍不住吞了吞口水,肉香扑鼻而来。 忍不住用力嗅了嗅,。 “真香!” 同时,陶锅里煮的鱼,已经开始沸腾,奶白色的汤汁,在锅里旋转翻腾。 “你这么快就吃完了?” 巫咽下最后一块肉,口齿不清吐出几句话。 “嗯,吃好了!” 石名嘴里嘟囔着:“这也太快了吧!” 本来石名就猜到很快,但是没想到能有这么快,要是去参加后世的那些大胃王比赛,巫应该能拿奖。 “呃!” 巫长长的打了一个嗝,摸着肚皮,石名看他这样,还真的有点搞笑。 肉排又翻转了几次之后,终于熟了,刚出炉的肉排非常烫。 石名把肉排放在两块石头中间,让肉排温度冷却。 接着把陶锅抬了出来,倒了两碗鱼汤,肉排吃完之后就该喝汤。 “给你一碗鱼汤,尝一尝!” “咦,还有我的份吗?” 巫惊讶着接过鱼汤,本来以为大王不会给自己喝,毕竟他是大王。 一时间,巫竟有些受宠若惊。 刚凑到嘴边,就闻到碗里只有鱼香味,这也闻不到鱼腥味嘛。 “呼,呼!” 用嘴吹了起来,巫是知道烫的,并没有马上喝,而是用嘴吹凉。 鱼汤入口,巫第一时间就尝到了鲜,接着是尝到盐。 只不过这盐和平常吃的不一样,虽说有一点点苦,但是没有沙子和泥土。 这丝苦味配合着鱼汤更加鲜美,忍不住连连称赞。 “好喝,真好喝!” 石名神色傲然,撇撇嘴。 “哼!” 石名暗道:“也不看看是谁炖的鱼汤,不好喝才怪。” 此时肉排温度刚刚好,石名拿起肉就开始撕咬。 加入食盐之后,鹿肉的美味被全部激发了出来。 比起没有放盐的鹿肉,味道又上了一个台阶。 “果然要想食物烧制得好吃,调料是免不了的。” 石名一边不停撕咬着肉,一边自语。 “好吃,好吃。” 意犹未尽的吃完了三斤多的肉,石名整个人都感觉到了满足。 端起鱼汤,喝了一口,鲜,实在是太鲜了。 石名心想这么鲜美的鱼汤,肯定是因为这鱼是野生,野生鱼的肉质占了很大的功劳,不然这鱼汤绝不可能这么鲜美。 喝完鱼汤之后,整个人都仿佛感觉到了升华。 吃饱喝足之后,距离太阳下山差不多只有一个小时。 夕阳照在大地上,把大