第43部分(第2/4 页)
了。
伍文定弄到下午,也买菜回去了。
这边就只能睡三个人,于是孙琴和陶子一起睡,伍文定只能睡客厅个,不过他无所谓。
接下来八月之中,伍文定就把所有心思都放在了服装公司这边。
陈晓娟也过来店面这边面见大BOSS,她过来呆了两三个月了,算是了解伍文定是个什么地位,不免现在有点发怯,不过自己是他亲手招进来的人,好像又算是亲信,所以很有点忐忑。
伍文定态度很和蔼:“做了三个月左右了,感觉如何?”
陈晓娟立刻回答:“我觉得很好。”好像又觉得有点空洞“服装公司这边给我的工作范围,我很喜欢,感觉是我真正喜欢做的事情。”
伍文定觉得还是空洞:“具体到你这段时间做的事情呢?”
陈晓娟好像在外面历练了一番,沟通能力好不少:“我先是跟的常姐跑广州批发市场,见识了什么叫做海量,款式、数量、讯息什么都是海量,后来她们又带我泡深圳和香港的商场,就是不停的逛商场,逛到闭上眼睛都能数出来哪家隔壁是卖什么的,哪个款式上次来挂这里,下次来挂那里,我很满足。”
伍文定好奇:“这次你们的八十个款,你提供了多少个?”
陈晓娟有点脸红:“我们八个人,我提供了十七套,但是我们内部评审的时候,我自己又删除了五套,她们帮我去掉了四套。我现在还是有点信心不足,毕竟我从来没有担任过这个工作。”是啊,这还只是试水检验,每套全码全色乘以五也就几十套,以后正式铺开,动不动就是一个批次五百到两千,如果店面数量足够多,首批上货也许就是五千套,一个看走眼,压力可以想象有多大。那个常姐就是长年在批发市场磨练出来的,其实年龄比陈晓娟还小两岁,初中文化,看上去却很老练了,一个批次拿五百套几乎是三天两头的事情。
伍文定有点惊讶:“不错啊,她们都是老油子了,还接纳你这八套了,那我们就看看实际的市场反应好了。不用太担心,任何事情都是需要交学费的,你还有半年的时间来证明你自己。”
陈晓娟还是很七上八下:“我非常感谢公司和伍总给我这个机会,我……”
伍文定笑:“别想那么多,我也算是学艺术的,嗯,有些时候,既然你选择了做这行,就相信你自己的直觉,也许会给你带来一些意想不到的结果……”
陈晓娟有点感激的点头,毕竟她一个刚出大学校门的女孩子,这几个月翻天覆地的变化,说不患得患失是不可能的。
伍文定也抽时间在工地见了陈永红,那个搞餐饮的男生。
陈永红明显把注意力放在了装修工地上,有点羡慕:“伍总,我们那边成本限制,所以请的装修队动静比较小一点,没这么高级啊。”
伍文定笑:“进度如何?”
陈永红报告:“”装修大体要完成了,配套正在准备进场,然后就是试菜,人员培训。”
伍文定警告:“你要注意好按照图纸来,既然考虑了不是单店的问题,就要把系统化摆到前列的位置。”食尚快餐的店面设计是陈永红自己捣鼓的,有些人机工学的尺寸都不靠谱,交上来被伍文定改得七零八落,陈永红才知道隔行如隔山,冷汗落了一大把。最后连LOGO都是伍文定设计的。
陈永红还有想法:“我打算开学以后还是找大学生来兼职送外卖,大学生懒得出奇的人实在太多了。”这倒是,两人相对而笑。
伍文定提建议:“初期先用印名片菜单的方式,成本低廉一点,有几个店面了就可以印A4大小的彩色菜单发。”
最后伍文定还给了陈永红一个好消息,为了支持餐厅营业采购,调了一辆面包车给他,在他没有驾照以前司机的工资由伍文定个人垫付,尽快拿了驾照还钱给他。
陈永红有点惊讶,笑呵呵的说晚上就去找师兄借车练习。
最后伍文定干脆和他一起过去看了下餐厅的装修情况,这边就好看不少,要完工了嘛。明黄色的大型门头,红色LOGO和食尚店名,明亮的大型橱窗玻璃,由伍文定的联系制作的十多盘饭菜模型,鲜艳欲滴的放在橱窗让人垂涎。当年他大便都细心钻研可以做得那么像,现在找工业设计系帮忙做的这些东西更加容易。
深色小碎砖地面显得很赶紧,伍文定提醒要注意防滑问题。
两层楼店面,一楼八十来平方,除了密密麻麻的座位就是呈L型摆放玻璃柜台,按照进门习惯第一个是饭的选择,有稀饭和米饭以
本章未完,点击下一页继续。