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盘千层肉饼就可以了,可是王爷那里,却要求点心每天都不带重样的,这可真是难为人了。
初雪拧紧眉头,想呀想,突然想起福建有一道著名的吃食肉皮馄饨,自己的家乡乃是鱼米之乡,何不将这道吃食改成鱼皮馄饨呢!
想到这里,她便兴致勃勃地选面粉,选鱼肉,去掉鱼肉的腥气,研制调料,经过三个时辰的反复试做,终于做出了令自己满意的味道。
青云阁的丫头取走那三大碗热气腾腾的鱼皮馄饨之后,初雪便搬个小马扎,坐在灶台边和林嬷嬷一道剥蒜瓣儿,一时无话,只听见院子里传来似乎是青云阁小太监的声音,一会又寂静下来,眼见窗外太阳要西沉,林嬷嬷就道:“今儿你算是混过去了,不知你明儿还能想出什么花样的点心给青云阁那边。”
初雪眼角一弯:“王爷不是说每天的点心都不能重样吗,我今儿鱼皮馄饨,明儿猪肉皮馄饨,后天羊肉皮馄饨,搁上不同的调料做出不同的味道,不就成了!”
一番话说得林嬷嬷也笑了,正要说话,就进点心房里烧火的小丫头坠儿进来道:“初雪姐姐,文琴姐姐叫你去偏厅。
初雪心中立刻升起一种不好的预感,上次去偏厅,是因为陆侧妃的千层肉饼,这次煞有介事地叫自己去偏厅,难不成那鱼皮馄饨又惹出什么事端了?
她站起身来,看了一眼林嬷嬷,林嬷嬷脸上也有忧色,对她道:“我随你一同去吧。”
俩人一起来到偏厅,只见文琴坐在正中的八仙椅上,红儿娟儿小玉小书等人都都在厅中。
见初雪来了,文琴便道:“初雪;你今天做的鱼皮馄饨,王爷吃了觉得甚好,真没想到,你做的点心居然连续投了陆侧妃和王爷两位主子的口。”
“那是姐姐教导的好,我不敢居功。”
文琴点了点头,正要说话,红儿突然恨恨地道:“姐姐,初雪得了王爷的赏赐,我们大家好都是打心底不服!”
初雪讶然,朝屋角的桌子上一瞥,果然看见两吊钱整整齐齐堆在那里,这才明白过来,怪不得刚才院子里传来青云阁小太监的声音,原来是给自己放赏钱来了。
这王爷出手,就是跟陆侧妃不一样,陆侧妃赏一吊钱,都已经算得上是大手笔了,王爷居然一赏就是两吊。
只是这一次,初雪没有像上次得赏钱那么欢喜激动,她明白过来了,三爷的酒菜不是那么好吃的,红儿和娟儿是不会眼睁睁看着自己得了好处默不作声地,怎么也要找点事给自己添堵。
文琴微笑着问红儿:“怎么,你又有什么委屈了?”
红儿推了身边的小玉一把。
小玉涨红了脸,默不作声,红儿急道:“你倒是快说呀。”
小玉嘴巴本来就钝,被红儿一催,更是吭哧吭哧说不出话来。
娟儿冷冷地道:“罢了,小玉老实,不肯说,不如我替她说了吧。文琴姐姐,小玉是福建人,那肉皮馄饨是她家乡的点心,也是小玉最拿手的,初雪偷学了她的手艺。”
初雪一听这话,只觉得全身的血呼地涌到了头顶,有生以来,她从未想到居然会有人明目张胆地用这般无赖的言词诬陷别人。
她咬了咬牙,强行忍着没有说话,冷眼看看文琴是什么态度。
“文琴姐姐,咱们点心房严禁偷师,初雪把肉皮馄饨换成鱼皮馄饨,换汤不换药,还得了王爷那么多赏钱,这不是欺负小玉老实人吗。”红儿接过话头,一脸义愤状。
文琴默不作声,脸上现出为难的神色,过了半晌,才抬眼向初雪望去:“初雪,你自己怎么说?”
初雪极力控制住愤怒,声音却不由自主地发颤:“文琴姐姐,小玉既然擅长肉皮馄饨,怎么从来不见她做来?还有,我家乡宁波盛产鱼虾,娟儿和红儿平日里也多做些鱼丸虾饺之类,她们都是北方人,哪里有鱼,照她们这般说法,那些鱼丸虾饺,也是在偷学我李初雪的手艺了,那可是我家乡人的做法。
文琴深深地看了她一眼,没有说话。
娟儿却冷笑道:“好一张利嘴!文琴姐姐,咱们点心房本来和和气气的就像一家人,可自从她来了以后,不知生出多少龌龊是非来,若是我娟儿一个人不待见她,还能说成是我欺负她,可是你瞧,红儿,小玉,小书,哪一个喜欢她的,她就是个祸水呀姐姐!”
“对,有她在,我们姐儿几个永世也翻不了身。”红儿说着,又悄悄掐了小玉一把。
小玉结结巴巴地道:“对,文琴姐姐,我们——我们快没活路了。”
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