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层阁楼上,陆璟睁开稀松的双眼,一路打着哈欠,缓缓踱步走到其他紧闭的房门,一一推门进去,都是一个调调嚷嚷着:“兄弟们,起来,都起来了,时辰不早了……”
这几日学堂放假,他被撵到酒楼帮差已有几日。
每天他都要赶着一群堂兄弟起床忙活。
半柱香的功夫,所有堂兄弟堂兄妹集合在一起,他开始训话:
“昨个儿乘法口诀谁没背全的,今个儿晚上继续,若是再背不出来,罚一顿晚饭,不,两顿……”
九个堂兄弟妹中背全的则嬉笑,背不全的愁眉苦脸。
陆家的伙食很好,营养初初跟上,而他们又正是长身体的时候,所以很多人渐渐长开了,不再是初来时瘦瘦小小、营养不良的黄脸模样,相反的,每个人脸上已然有些肉了。
因此,两顿饭不吃,对他们来说,仍旧是个极重的“处罚”。
“不吃饭,第二天可没力气干活儿……”陆九嫩声嫩气道。
陆璟并不比他大几岁,但是却老气横秋道:“不许顶嘴……哥哥我念你年纪最幼小,那就网开一面,最迟明晚,一定要当着咱们的面背全喽,知道了么?”
“是!”他眉开眼笑,脆生生应了。
陆璟微微颔首,从一旁拿过一个物件,笑问道:“大伙儿知道这是啥么?”
陆九眼睛一亮,抢道:“知道……俺知道……是算盘……数儿姐天天手不离的东西……”
陆璟道:“对,这是算盘,是按照陆大哥所画的图纸做出来的稀罕东西,它最大的用途就是算数。爹爹昨日可跟我说了,让我跟大伙儿定个规矩,以一个月为限,谁干活最卖力,谁不犯错误,谁最不偷奸耍滑,谁最老老实实兢兢业业,爹爹便亲自教授他‘算盘’的算数之法……”
九个堂兄弟妹顿时炸窝,三三两两窃窃私语起来。
陆璟很满意他们的表现,人小鬼大道:“算盘的算数之法,整个南陵国,目前就咱陆家会,你们谁要是学会了,就能做上掌柜……”
“掌柜?璟哥儿胡说呢吧……要是小九儿学会了,便能做掌柜,那宁姐儿这个掌柜怎么办?”陆九不解道。
“我也没说是做咱们‘天下第一食楼’的掌柜呀,你们难道不知道‘食为奴酒楼’也是咱家的产业?虽然占股不是大头,可也是东家。”陆璟凯凯而谈,“‘食为奴酒楼’如今开了三家店了吧……听说还有两家正在选址装修,不日就要营业,这往后啊,指不定还有十家二十家的,你们谁要是会了算数做账,可以去试着做掌柜嘛,用陆大哥的话来说,就是‘竞争上岗’,懂不……”
……
与大清早阁楼的吵吵嚷嚷不同,陆宅里,陆叔和甄氏以及罗数儿正通宵达旦的做账。她们有些疲惫,但是眼神之中却透出一丝喜意。
算盘摆在罗数儿面前,她嘴里喃喃念着算盘口诀,同时拨弄算珠。
陆叔则在一旁计数。
他们用的是陆云教授过的用阿拉伯数字表述的借贷记账法,因为初学,所以做账速度极慢,有时候还要三个人合计着提醒备忘。
一阵噼噼啪啪之后,罗数儿停了下来。
她双眼泛着亮光,兴奋道:“好了,算出来了。”
陆叔和甄氏异口同声道:“多少?”
罗数儿笑嘻嘻道:“一共是四千三百六十六两银子的进项,除去支出费用,净挣了三千一百一十八两银子……”
陆叔大喜:“不错,这第二遍也是算的这个数,当不会错了……”
甄氏一呆,有些茫然道:“这可是一大笔银子。开业至今,才过去多少日子,这酒楼吸金也太利害了吧……以前,妾身在罗家的时候,虽然也掌着酒楼生意,可哪有这样的光景……”
罗数儿笑道:“娘亲,你可别大惊小怪的,这也才是咱们陆家酒楼开业至今的利润,食为奴那两家店的利润还未算上,不过,估计也有三千两银子的纯利。”
陆叔亦道:“好了,食为奴的帐改日再算,今天又将是个大日子,咱们还得抓紧准备准备……”
“大日子?”甄氏疑惑问道。
陆叔点点头,笑意盈盈。
“娘亲,师傅昨日送来了一大批新酒,唤作‘东平烧酒’的,大概五百来斤。继父和我都尝了一下,比市面上的酒要好太多太多,咱们打算今天就开卖……”罗数儿很是兴奋,又想起什么似的转而对陆叔道:“继父,咱们怎么卖法?可想到什么销售策略了?”
陆叔摇摇
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