第37章 猎杀野猪(第3/3 页)
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支书听到没有生气。
让村民们把两头野猪拉到村委会办公室门前。
万支书马上讲话。
“父老乡亲们，大家看到野猪了吗？”
“看到了，好大的野猪！”
‘今天，我们宰杀野猪，然后分给大家，大家等待领取野猪肉好吗，每人都有一份。’
‘好的，我们等待着。’
‘但是，这两头野猪，我们必须宰杀了，谁会宰杀猪报名。’
马上有几位村民报名。
万支书留下四位吹村民，让他们宰杀野猪。
四人立即开始宰杀野猪。
万支书拿牌刘民，韩威等人帮助宰杀野猪。
告诉刘民，宰杀完毕野猪。
把猪肉分给村民们。猪下水留下咱们晚上吃。
刘民点头答应。
接着，四位村民安上一口大锅，烧水，杀猪。
等到杀掉两头猪，四人马上份野猪肉。
刘民看看心里没数，怎么分呀。
万支书来到笑说按人头分。
我们村一共四六百口人。
按照人数，一人六两肉。
刘民吃惊愣住，一人六两肉，也不少了。
一家有几口人，也能分到几斤肉呢。
于是，大家开始分肉。
村民们纷纷来排队领取肉。
领取到肉的人脸上满是幸福提肉回家。
分发到最后，还剩下一些肉，还有就是猪头，猪蹄子，猪耳朵，猪尾巴和下水了。
万支书笑道；‘大家辛苦了，这些东西，我们晚上做美食，让大家吃个开心。你看两个大猪头几十斤呢。这够十几人吃。开始收拾吧。’
杀猪的四位村民，马山收拾下水，特别是猪大肠。
几人拼命的收拾，清洗。
同时，两个猪头被收拾干净，还有猪心，猪肺，猪肚，猪肝等等，都一起放进锅酱制。
剩下猪肉刘民清洗了切成片，切成块。
块做成红烧肉，片做成猪肉白菜炖粉条。
猪大肠做成焦溜肥肠。
等到猪头，猪下水酱制好，直接凉拌做成凉菜。
刘民看到这么多菜开心而笑，马上请大家入席吃饭。
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