第216章 吃货(第1/2 页)

李父来的时候，看见后厨的师傅们正围着晚秋赞不绝口，他走上前，看了看盘子里动过筷子的鱼，“怎么样，这位小相公做的菜如何？” “老板，好吃啊，您赶紧尝尝。” “味道简直绝了。” 有人递过来了筷子，李父看着红彤彤的菜，将信将疑的夹了一筷子放在嘴里尝了尝，“这个味道。。”前所未有。 “您再尝尝面，下面浸过汁的面也好吃。” 李父直接又吃了两筷子鱼，接着又吃了面，“给我拿个碗添些饭来。”不知道为什么，他之前并不饿， 但是吃了这鱼以后竟然觉得胃口大开，有些停不下来。 边上的人都是一脸的了然。 “你说你这菜叫剁椒鱼头？那这红色的就是雨泽说的辣椒？这味儿好奇特啊，怎么我开馆子这么多年，竟然不知道还有这样一味调料。”师傅很快就添了一碗饭过来。 李父接过饭就着鱼大口的吃了起来，边上的师傅们看着纷纷咽了咽口水。 晚秋见效果达到了，忙笑了笑，“这辣椒是外邦物种，从前我也只是在书中见过，前些时偶得了些便试着种了些，没想到还真种出来了，雨泽说想让我改良一下饭馆的菜，我今日便过来了，伯父，您觉得可还行？” 李父嘴里吃着鱼，不方便说话，只忙点了点头，好半天才开口，“行啊，太行了，说句不好意思的话，雨泽刚跟我讲的时候我还真没有放在心上，我开了馆子这么多年，南来北往的师傅见过多少，什么样的菜都尝过，要真说特别好吃的也不过那样，你这菜真的是惊喜，我就从来没有尝过这样的味儿，虽说有些呛口，但是吃着后劲儿是真大，你看看我这汗出的，是不是冬天会更合适？” “其实喜欢吃辣的人不管是冬天还是夏天都喜欢，有一种说法，夏天吃辣还能除身上湿气呢。” “真的？” “就是这样的一个说法，有喜欢的自然有不喜欢的，看个人口味。” “爹，这方子要是给您，您是不是得挣大钱。” “这方子必须给我。”李父一碗饭很快就吃完了，师傅们见他放下了碗筷忙各自去添了一碗饭跟着后头吃了起来。 李父将晚秋带到了院子坐下，“季秋啊，你就说说，你这方子多少钱卖？” “爹，你别这么俗气，季秋说了，方子送您，不要钱，” 李父吃惊，“送我？白送？” “方子是送您，但是这剁椒是我好不容易腌制的，您若是要，就得买了。” “爹，您可把握机会，这东西在咱们这处是独一份，若不是季秋跟我好，怎么也轮不到你这小酒馆。” “你如今倒是嫌弃我小酒馆了，它再小还不是把你们吃喝不愁的养大了。”李父没好气的拍了儿子一巴掌，又看向晚秋，“我知道你的好意，这菜我尝过了，这方子我必须拿下，你就说这剁椒酱多少钱一坛子吧。” “我们那一坛子大概十二三斤，就按30两一坛子吧，主要是今年的量少，以后数量多了兴许能便宜。” 价格确实不便宜，李父一拍桌子，“好，那就先给我两坛子，若是真卖的好，我再拿。” “嗯，那我让人给您送过来，不过我那处总共都只有十几坛子，这剁椒也放不了许久，最多就几个月，您看着卖，若是别人问起从哪里买的您也别说，不然别人找我我拿不出来也是个麻烦。” “这是自然，我也没那么傻，平白给自己添竞争对手。” 买卖谈好了，接下来的事情就是给师傅们培训，李父也不怕师傅们学了转投别家，毕竟有手艺没有材料也是白搭。 其实剁椒鱼头属蒸菜系，前期准备好了做起来是十分容易的，只要蒸笼上气就行，一次可以做七八份，是最适合酒楼的菜品，李父在一旁看得仔细，做一遍就看会了。 学会之后，他问晚秋什么时候能送过来，若是不方便他们可以自己去取。 晚秋在城南不方便回去，于是就写了一封书信交给李父，让他带信去城东的住址找梁氏拿货，事情办完，他跟李雨泽就离开了。 “这次的事情多谢你。” “谢我做什么，我不也是在挣钱。” “反正多谢你，等我们家酒楼做大了，我便给你设个席位，你来吃饭不收你钱。” 晚秋笑，“你这还没有当上东家就想篡位啊，不收钱就算了，倒是可以给我打个折，那我定然常带人去吃饭的。” “这个是小意思。” 辣椒的事情顺利的安排完成。 据说第二天晚上李家的酒楼就推出了新菜剁椒鱼头跟辣鱼片，没过几日酒楼就开始时时客满。杨炎他们听说了以后开始埋怨晚秋，“你们就这样将菜推出去了？我们还没有吃过呢。” “没吃过还不简单，我带你们去吃啊，辣鱼片就算了，是我教我爹的，那个剁椒鱼头一定要吃一次，太好吃了。” 文子高听了都恨不得流口水了，“多好吃？比辣鱼片还好吃？” “当然，那鱼肉一蒸嫩得很，再配上辣椒香油，哎，我没办法跟你们形容。” “不行，咱们一会儿就去吧，我想吃，我忍不了。” 李雨泽却摊