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，鼓吹此举以证明严格的科学管理经营给企业所带来的良好形象同样能够使用在快餐业中，并且获得成功。
这些事例，恐怕有不少人知道，甚至也有不少学者为此出版了各种各样的书籍，赚取数额不少的稿费。但这些都是表面的，因为许多人并不清楚，自这两家洋快餐进入中国市场后，他们在这数十年或者说直到今后数十年的经营中，实际从快餐业务所获取的利润仅仅之占了很少一部分，有些门店甚至是亏损经营，必须依靠其它门店的利润补贴才能维持。根据后世所披露的一份资料显示，30年来，以肯德基一家为例，整体快餐经营在大陆获取的利润不超过20％，剩余的80％利润并非从正常经营中获得，而是来自他们的门面、地产增值。
这个令人惊愕和不解的结果其原因也很简单，那就是因为它在扩张初u67
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1f就不断购入地产作为经营场地，从而在中国房地产业开始腾飞之时获得了巨额利润。从这一点来看，后世真正地产大鳄并非是某些大名鼎鼎的房地产公司，也不是在某地拿下标王的大型集团。从地产、房产和楼盘的拥有的数量和总面积而言，这两家洋快餐才是当之无愧的地产业巨无霸。但绝大多数人都没在它们经营过程中察觉到这点，而只是把它们当成了普通的快餐连锁，从而忽略了其利用经营扩展同时囤积地产，达到快速增值的目的。
周利文眼下这么干，说白了就是依葫芦画瓢。利用快递网络、网点的设立悄悄囤积居奇，在他看来�
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