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怀里掏出两串铜钱，递给江凌，“这是两贯钱，买二十个菜谱。”
“好。”江凌也没废话，从怀里掏出菜谱递过去。
刘掌柜将菜谱细细看了一遍，点头道：“好，都没问题。”他做酒楼这么多年，自然知道照这上面写的，一定能做出菜来。他说完又拿出一张纸，铺在桌上，写了个合约，递给江凌。
江凌看合约上把早上她说的条件都写得非常清楚，倒也佩服刘掌柜做事老道。这张合约，如果刘掌柜不主动签，她也是会要求签的。毕竟口头约定是作不得数的，到时她帮策划着让酒楼生意好了，刘掌柜来个死不认帐，她想打官司也没处打去。
因这张合约只是她对刘掌柜的制约，上面已有了刘掌柜的签字，她也不再誊抄，只签上自己的名字，吹干墨汁折好放进了怀里。
刘掌柜看着江凌的动作，心情极为复杂。他也不知怎么回事，或许是看这少年做事极有主张，而且眼光很正，眼神里更是透出一种自信，让人没来由地去相信他；或许这酒楼让他太绝望了，以至想用他所能承担的两三贯钱来搏一搏，以期能产生奇迹。所以小心谨慎�
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