第4章 豆浆豆腐(第1/1 页)

赵高比划了一下三人合抱大小的石磨，踱步走到几个宫人面前，说了几句，三名宫人一同上前推动了石磨。 林舒也拿着木瓢，旁边一个宫人提着装满豆子的木桶，另外一名宫人拿着一个空的木桶候在一旁。 当泡好的豆子放置在石磨上的孔洞处，赵高和三名宫人齐齐发力，石磨转动起来。 白色的汁液顺着石磨的孔道流向木桶里面，林舒把木瓢递给宫人，拍拍手坐在一旁休息去了。 【剩下的就交给小赵了。】 膳房的宫人新奇的看着缓缓流淌的白色液体，他们也是第一次见豆子还能这么做，平时他们就将豆子和粟米一同混煮，这已经算是极其奢侈的。 好多人连豆饭都吃不上。 膳房管事李唯笑的跟弥勒佛似的走到林舒旁边：“林尚书，这豆子真能变成白花花的豆腐？” 虽然他也不知道什么叫豆腐，但是现在看见这洁白如雪的豆浆，他有点相信了。 “这可不是豆浆，煮热煮熟之后才是豆浆，石灰水已经准备好了吗？” 李唯连忙点头，让人捧过一碗透明的水递上前，“这就是按照您吩咐制成的卤水。” 林舒竖起大拇指，给李唯点了个赞。 在两人说话的片刻，已经磨满了一桶，林舒让人用布过滤一遍，又把豆浆分进陶罐煮沸，足足分了十个陶罐。 【哎，没有铁锅真难过！】 剩下的豆渣林舒告诉李唯食用方法，让他尝试着去做炸肉丸子，炖菜之类的，这些她就不管了。 豆浆煮沸之后又把卤水分别倒进五个陶罐，剩下的五罐让宫人放在火上保温。 在众人的目光中，沸腾的豆浆逐渐凝结豆花，林舒将一个陶罐中的豆花盛出来，放进三个陶碗，其中一碗直接分给在场的宫人，每一个人吃了一小勺，都意犹未尽的说好吃。 【哎，这糖也没有盐也苦，怎么可能好吃。】 其他陶罐的豆花已经被宫人放进专门的磨具里面压制，林舒叫上赵高，端着两陶罐的豆浆和两碗豆花走了。 赵高此时的手臂不停的发抖，刚刚推磨的消耗实属太大。 “小赵，豆花好吃吗？”林舒满脸写着说不好吃弄死你的神情。 赵高露出赞赏的笑容：“好吃，好吃，在下从未吃过如此甜美之物。” 林舒一副孺子可教也的神情：“既然如此，以后王上的磨豆工作就交给你了。” “啊～～”（第二声）赵高感动的泪流满面。 嬴政听了林舒一路上的唉声叹气，总结下来就是五个字，什么都没有。 终于在踏进大殿的时候，听见林舒戏弄赵高的笑声。 哎，赵高既然还有点用，就先留着给林舒玩玩吧！ 嬴政心想。 “王上，看臣给您带来什么好吃的呢？”林舒一脸狗腿子的跑进殿。 嬴政用木勺尝了一口豆浆，豆子自身所携带的微微甜味在空中弥漫，热腾腾的浆水顺着食道抚慰着五脏六腑。 【可怜我政哥，一碗没有糖的豆浆都喝得这么开心。】 额～ 嬴政正准备喝进肚的一勺豆浆就这么呆滞在嘴边，他是喝还是不喝呢？ 他还是喝吧。 看向另外的一个陶碗上，白嫩嫩的豆花DuangDuang的静置在碗中，嬴政轻抿了一口，入口即化。 【可怜我政哥，没吃过甜豆腐脑的人生是不完整的人生。】 【哎，可惜没有糖，南越那边现在应该有甘蔗吧，到时候让政哥把南越打下来，一年三熟的稻米有了，糖也有了。】 嬴政一口豆花呛到喉管里，猛烈的咳嗽起来。 什么，稻米一年三熟。 他要打南越，现在就打。 【瞧瞧把我政哥激动的。】 “王上，您慢点吃。”林舒将一旁的手帕递到嬴政手边，让他擦拭。 嬴政也缓了过来，细细喝着豆花。 “林舒，这两样叫何物？” “回王上，此物名豆浆，乃是豆子泡发磨成的浆汁，此物名豆花，豆浆加卤水凝结而成，洁白如玉，豆花将水压置出来就形成豆腐，豆腐我已让膳房的宫人压制，等晚膳的时候王上就能尝到了。”林舒一一介绍。 “好好好，没想到一颗豆子都能做成如此多的吃食，以往人们都只是和粟米同煮。”嬴政感慨道。 【这才哪到哪呢？我要是给你报菜名，政哥你可不是要馋哭。】 等到晚膳时分，李唯将煎制的豆腐摆上桌，油料和豆腐碰发出的焦香让人口舌生津，嬴政侧头看了眼林舒。 这小丫头还真会找吃的。 连赵高都忍不住多瞄两眼桌上的豆腐，吸吸鼻子，可真香啊！比肉还香。 嬴政抽出筷子连吃五大块豆腐，又吃了两碗豆渣炖肉，两大碗豆饭才停下。 “林舒，这豆浆豆腐豆渣可能推广至天下百姓都能吃到？” 林舒心中估摸着，除了石磨需要费点力气，和石灰水的用量以外，好像也没什么难度。 “可以的，王上。”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！