17. 事业版图新开启 去镇……(第1/2 页)

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去镇上开间吃食铺子？

女儿话音刚落，岑父岑母具是一怔。

岑秀儿便解释了她与金多多的合作，资金也已经到位云云。

她说话的时候，神情淡定自若，仿佛这是一件很小的事情。而以岑秀儿前世无数次的尝试来说，这也确实是件微不足道的事情。

她向来惯于尝试，眼光敏锐，可以发现卖什么最赚钱。

而回想起不久之前，女儿还是那副没了徐行就要死要活的模样，同眼下这位侃侃而谈的少女来讲，真是截然不同。

岑父岑母只得在心中再一次感叹：他们老了。

如此，岑秀儿去往镇上做买卖的事情就这样定了下来，因为路途遥远，从今天开始她就要住在镇上了。

金多多不光金子多，屋子也多，腾了一间离火锅铺子最近的那间给岑秀儿，每月只收二百文钱。

岑秀儿眼下就站在这屋子面前。

屋子位于青翠弄堂的右手第二间，出门就是个四四方方的院子，种满了花草，廊道的栏杆上晒着衣裳和被褥，也有老人家秉持着种田的优良传统，便是面前的方丈之地，也拿来种上了碧绿的菜叶。

这屋子以前是用来堆杂物的，岑秀儿花了近一天时间把杂物腾出来，再把屋子打扫干净，竟也发现不少有用的东西，如一张崴腿的木桌子、几只破洞的菜篮子、一个堆放杂物的货柜等等。

屋子里没有床，岑秀儿为了省钱，只拿了一块大木板放在下面，被褥是从家里拿来的，铺在木板上稍显冷硬，但也没有别的办法了。

总算腾出来个落脚的地方后，岑秀儿便开始跑店铺的生意，先是去谈租金，她还是要最先看好的那间屋子，恰巧那位老翁就居住在青翠弄堂，经过一番了解，岑秀儿得知那铺子原先是也是做吃食的，是个面铺子，老翁年纪已大，实在做不了面，家里的儿子在外做买卖，并不要这面铺。

老翁就打算把铺子租出去，自己每月收点租金过日子。

岑秀儿看了面铺子的大小和格局，甚是满意，耐着性子给老翁送了几次的瓜果蔬菜，成功地把租金砍到了每月八百文。

金多多得知后，甚是满意，直言：“有我勤俭持家的风范。”

岑秀儿不由得抽了抽嘴，两人凑在一起想布局，最难解决的自然是火候的问题。

岑秀儿一直纠结店内的桌数，倘若桌数多了，火候她不一定管理得过来，但桌数少了，又可能会亏损。

最后还是金多多拍板决定，不就是烧个火吗？扔块木炭的事情，谁还不会了。如此，最终的桌数定到了六桌。

岑秀儿找到了原先帮她做铁板的师傅，照旧画了图纸，要了六个火锅桌。

那师傅对于岑秀儿奇形怪状的想法已经并不惊讶，还告诉她如果是放在室内，这样可能会着火。

“我给你在生火的上面再做两块可以移动的铁板，这边做个开关，如此，铁板打开，火就大，铁板关上，火就小。”

岑秀儿几乎是浑身一激灵，立刻感谢地对师傅拱拱手：“还是您聪慧。”

她几乎快要忘记失火的问题了，这师傅确实帮了她大忙，这样一来，火候便于操作的可能性大大提高。

“不用谢，不用谢，只需要……加这个数。”

师傅圆乎乎的胖手在岑秀儿眼前睁开，岑秀儿只得肉痛地又去了五两银子。

果然，天底下没有免费的午餐啊。

火锅桌子搞定后，岑秀儿开始寻找牌匾师傅，定做了一块门匾，又把家里的杂物柜搬出来清洗干净，准备用来当调料台。

晕头转向地跑了几天，岑秀儿才静下心来开始想菜品。

蔬菜不用说，岑父岑母地里皆是，便是有需要别的尽管去集市上买，便宜得很。

但荤菜岑秀儿却是扎扎实实想了几日，跑遍了集市上的肉摊。一般开食铺的老板都会和肉铺有所联系，我一直从你这里拿货，你价格便宜我一点这样，也就是现代的供货商了。

大堰禁止私自宰牛，市面上并无牛肉，比较寻常的就是鸡鸭鹅和鱼羊猪肉。

而这些肉类又基本上是分开的，譬如这家专卖鸡，那家专卖猪，极少有各种肉类都有的商家。

岑秀儿最后看重了一家镇上小有名气的肉铺子，许多猎户会来他这里卖猎物，农家的鸡鸭鹅猪也会交由他家进行贩卖，虽说价格会小贵些，但是种类多，肉质新