8. 亲戚眼红争生意 询问了庆和厨房里……(第1/2 页)

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询问了庆和厨房里的东西她可以用后，岑秀儿在厨房里面转了一圈，瞄上了几个食材：已经泡发好的银耳正好可以加到冰糖烤梨里，猪后腿肉可以用来做瘦肉丸，杏鲍菇可以做香酥椒盐杏鲍菇。

她今日卖下来冰糖烤梨拢共剩下三份，准备全部送给郭方，毕竟放到明天保不齐会发酸，也正好做个人情。

郭家厨房的炉子很大，可以一次性煮五份烤梨，这让岑秀儿羡慕不已，天知道她家的炉子只能勉强放入两份，耗时还长，时间成本就花进去不少。

因为冰糖烤梨本就是温的，岑秀儿选择先把泡发好的银耳剪小，加入去核的红枣、枸杞，先放到炉子上煮开，之后再加进冰糖烤梨里面。

猪后腿肉岑秀儿请了郭家厨娘帮忙剁成泥，加入适量盐巴、葱姜水搅拌均匀，直到肉质细腻，后加入少许红薯淀粉用筷子继续搅拌，约莫如此五六次后，肉泥就已经成型了。

锅中烧热水，利用锅铲和勺子将肉泥刮到水中，煮熟的瘦肉丸自然会浮到水面上来。

等待的时间岑秀儿开始准备调料，依次在每口碗中放入少许猪油和适量的香醋、紫菜、虾皮、香菜、葱花、豆豉，待锅中圆圆胖胖的瘦肉丸煮开，捞出到碗里，猪油化开后汤面顿时浮现一层亮晶晶的油脂，鲜香味弥漫开来，让人垂涎欲滴。

紧接着岑秀儿开始处理杏鲍菇，凭手感在碗中放入适量面粉、红薯淀粉、盐巴、椒盐，再加入两个鸡蛋搅拌均匀至面糊变成黏稠状。

杏鲍菇洗净切成大块，放入碗中裹满面糊，起锅烧油放入锅中油炸至金黄捞出，洒上椒盐粉，焦酥的香味扑鼻而来。

做完这几道新菜，天色已经快黑了，岑秀儿抓紧时间把狼牙土豆和铁板豆腐赶制出来，下人们端着一盘盘菜肴在桌上摆好。除了岑秀儿做的，还有其他正经的主食。

郭方笑容满面地带着家人走进屋子，举着手介绍道：“爹娘，几位兄弟们，这就是我经常和你们提到的在寒山学院门口摆摊子的岑娘子，她做的狼牙土豆和铁板豆腐可好吃了。”

“咦，岑娘子，你怎么做了这么多花样？”郭方目光停留在桌面五花八门的美食上，不由得愣住了。

岑秀儿笑道：“郭公子出手大方，小女自然也投桃报李，盼望着有下一次生意，多出来的吃食是我赠送的。”

购买一样东西，商家还额外赠送了，这种好事情，无论是谁见了都开心。

待郭家人坐下后，岑秀儿才发现竟然还有一位小娘子，不由得心生疑惑，前头郭方明明说他家都是男子啊。

“岑娘子，那碗里的是什么？”郭母望向被布盖着保温的三口碗，开口问道。

“是银耳枸杞冰糖烤梨，夫人可要用上一盅？烤梨暖心暖胃，加之银耳软滑，枸杞香甜，滋味十分好。”

郭母点点头，又道：“这种东西这些小子们不爱喝，给我那侄女端上一碗。”

那小娘子原是郭母的侄女。

瘦肉丸嚼劲十足，汤鲜味美，香酥椒盐杏鲍菇更是外酥里嫩，咬开一口，雪白的菇肉香盈满口。狼牙土豆和铁板豆腐滋滋地冒着油，瞧着就十分美味。

众人捏着筷子不停地吃着，郭方连瘦肉丸的汤都快要喝光，抬起头时不经意地望向那位小娘子的方向，见她夹着一块铁板豆腐往嘴里送，吃得嘴唇红红，白皙的脸蛋上冒着香汗，情不自禁地露出一个笑容。

岑秀儿看在眼里，顿时明白了什么。看来郭方想请的人，另有他人啊。

这一顿郭方十分满意，原本岑秀儿是想把猪肉等多用的食材抵掉的，算她的账上。

但郭方大手一挥，说天底下哪有这样的道理，不仅没要猪肉钱，还多给了两百文。

“你那冰糖烤梨今日加了银耳，是个不错的法子，以后每隔三日给我做一盅带银耳的冰糖烤梨，钱不够了我会再给你。”

“你吃？”岑秀儿勾唇问他。

“怎么可……对，我吃，怎么了？”郭方先是下意识地否认，后面又焦急忙慌地承认，岑秀儿在心中笑了笑。

小孩子谈恋爱真可爱啊。

随后郭家派马车送岑秀儿回家，为了避免闲话，岑秀儿只让送到了寒山学院附近，自己扛着木架铁板回家。

岑父岑母老早就等在村口，看着天色越来越黑，真是宛若热锅上的蚂蚁——团团转。

生怕女儿遭遇了什么不测。

远远