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住店住那呢？

进入小镇时候天已经黑了，北方冬天一般从五点半就开始天黑上了，他们俩牵着马徒步走进不知名的小镇，找了间宽敞明亮的小店就进去了。门上的气死风灯把院子照的很亮，俩人一进院伙计就迎上来，“两位客爷住店那，里边请，我们这有好马厩，马给我吧我帮您喂。”

爷俩把行李卷往下一搬伙计牵马进了马厩，边栓马边问：“客官您的马要喂什么料呢？我们这里的马料分好几种。”

“不用水了，我们要最好的，给我的马喂点黑豆、豆饼、还有玉米，什么好吃什么，钱我们有的是。”张学义搬行李进了生着火炉子的客栈。

进屋后老板亲自迎接上来，“两位吃点什么？”

“安排下住的房间，就在房间里吃，火盆弄热乎点。”张忠说完老板领他们往二楼的房间走，这家客栈似乎买卖不怎么地，没什么客人，老板把他们领进上等房，毕竟骑马的客人都是有身份的，当然要给安排贵一点的房间这才好赚钱。

爷俩人在房间里安顿下，围坐在方桌前点菜。他们一天没吃饭，先要了个火锅，要了三斤羊肉片，还有酸菜、粉条、冻豆腐、肉丸子、红薯、山药等全都摆上，伙计把调料和酒以及几盘好收拾的菜摆上，然后退了下去继续切肉。

张学义端起一盘羊肉片倒进刚刚沸腾的火锅里，张忠往碗里倒好麻酱、韭菜花儿、醋、香菜沫儿、酱豆腐等调料，然后边剥糖蒜边说：“自跟马小个子一个锅里吃没吃过这么好的呢，今天总算可以好好吃一顿了。”

张学义还帮老管家往碗里倒好辣椒油然后拿筷子夹起羊肉片放到张忠的碗里，“这几个月咱们可受了苦了，好饭没吃上我还害您受罪，这几天吃好了我好有力赶路。”

这俩人一个月都没见到肉了，这吃起来香呀，火锅里碳火正旺，火锅上的烟囱去掉，里边的红火苗之往外窜，锅里的白汤沸腾着漂浮着姜片和肉片，张学义端起碗大口吃羊肉，他还不知道这地方的小客栈还会弄出跟北京涮羊肉差不多的东西来，似乎正宗蒙古涮羊肉的最早的调料就是葱丝和盐，现在的人可会吃呢，调料都这么多种。

先吃了一肚子热羊肉把寒气驱散，然后才把大棉衣脱下来放在一边，穿着小棉袄喝着烫好的烧酒，张学义把其他菜倒进锅里煮上，慢慢的吃着素菜心里琢磨着以后怎么打仗，自己经历了江桥防御战也再总结教训，蹲在战壕里放枪躲避炮弹的确不是自己的长处，以后要不要跟鬼子这么打下去呢，阵地战的确不好打，在缺乏重武器和弹药的前提下的确不可以硬碰硬，你有阵地鬼子的飞机大炮就可以准确的打击你，你要没阵地呢？坦克飞机打谁，大炮打那？

张学义边吃边想自己在苏区听到的战例，他发现红军打仗不在平地上硬拼，平地无险而守，要守就守一些险要的山头，而且是有退路的山头，这样可以进退自由保存实力，发动攻击时候红军也多选择山沟内行军的敌人，只要拦头打尾从山上往山下打穿插分割的打，一支行军状态的敌人也就被消灭了。

单纯依靠防线防御工事是难以击败鬼子的，阵地是固定的不动的，容易被包围尤其是鬼子兵多炮多一旦包围住中国军队，那后果是很难看的，你要突围就要丢弃笨重的东西，这一下就可能把重武器丢光，看来还是运动战游击战好打，不修死防线就躲开敌人的锋芒，把自己先藏好了等敌人先头过去，在敌人的补给线上运输线上打没有大炮坦克的行军部队，只要不修阵地防御不就不被动么？

马占山死守的时候多次以攻为守用骑兵迂回袭击鬼子，一度扭转战局，可他要可以把骑兵派到敌后袭击日本运输炮弹的汽车那么多好，汽车上还运着坦克汽车需要的汽油，如果打运输线或许一个手榴弹就报销一车弹药，没有弹药鬼子的大炮坦克就不嚣张，而且炮弹在运输车上爆炸远比在阵地上爆炸的威力小的多，消灭在行军和运输状态的敌人是比较好打，敌人也没阵地，敌人在公路上来不及大规模展开。现在大片国土沦丧根本没什么正面防御好打，以后面对的是鬼子的小路军队围剿，鬼子控制的地方越大补给线越长，越来围剿义勇军那伏击他的机会也越多，为什么不好好学红军，专打伏击战，自己怎么打江桥的那会不想出来呢，放弃江桥以后可以频繁利用骑兵伏击行军中的鬼子步兵，鬼子的高波骑兵联队也拼光了，可以用侧后袭击的办法打鬼子，现在想出办法已经晚了，反正以后自己不硬拼，就在敌人的行军路线上后勤运输线上下手，就像土匪劫路那样打他们。

张忠吃了一肚子肉感觉油腻有点大，涮了些酸菜和粉条