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这才是大主顾啊!
“对了,别砍啊,就这样一块整的就行”李清看见屠户拿起刀准备砍肉,立刻着急了。
丫的,他是想做风干排骨,要是砍碎了,就只能吃炖排骨了。
而且这么多的排骨。得吃到什么时候啊。
“行”屠户一愣,也没有多说。
用刀子在排骨中间穿了一个洞,用一根绳子吊起来就递给了李清。
背上背着东西,一手还提着一块大排骨。
李清走在路上的回头率那是灰常高的。
“算了,还是先放在大伯哪里去吧”李清想了想,还是决定先放下这些,毕竟还有很多的东西没有买。
“大伯,生意怎么样啊?”李清走到集市口,把东西放下,开口询问生意状况。
“还行。不过比以前还是差了”这会儿没什么生意。大伯坐着和李清说话。
“怎么回事?”李清不解。
“这么冷的天,吃这个的少了,毕竟这个是凉的”李远山撇了李清一眼。
这孩纸,怎么每次到关键的时候就这么笨呢??
“额。那现在一天可以赚多少?”李清有些心虚。他已经很久没有关心过大伯家里的生意状况了。
连生意差都没有发现。
“一天也就五百文的样子。比起以前,差了很多啊”李远山叹了一口气。
李清倒吸一口凉气,这何止是差了很多啊。这直直的少了一半好吧!
“大伯,别着急,我来想办法”李清安慰着李远山。
他就不信了,凭他21世纪新青年的脑袋,还不能解决这么个问题了。
“得,那就等着你的好消息了”李远山豪爽的说。
“大伯,东西放在你这儿,我还得去买点其他的,你帮我看一下啊”李清想起刚刚买的东西,交代着大伯。
“行,去吧去吧,我帮你看着”李远山朝李清挥挥手。
等李清买完各种需要的东西以后,时间已经是到了十一点左右。
东西在李远山的摊位后面堆了一地,李清只得去叫了一个牛车。
开玩笑,这么多的东西他一个人怎么拿?虽然有空间,但是不能用啊。
“大伯,你帮我装点鸭脖鸭翅呗”李清想起在客栈里面等着他的韩云。
小家伙应该还没有吃过绝味,带点回去给他尝尝。
“行”李远山愣了一下。
这清娃子也会做绝味啊,为什么不自己做?
不过还是没有多想,也没有多问什么。
捡了很多给李清。
李清没有客气,也没有说什么给钱之类的话。
这么点东西,至于吗?
让牛车在在集市口等着,李清去客栈里面把韩云给接了出来。
又是一路的颠簸,李清已经无力吐槽了。
而韩云,还是一副抿嘴浅笑的样子,毕竟从小到大,他坐牛车的次数屈指可数。
“麻烦你了”到了院子,李清和赶牛车的人把东西搬到了屋子里面。
李清付了车费,谢过车夫。
“小公子,别客气,要是没什么事情的话,我就先走了”车夫也对这个有礼貌的爷儿有好感。
车夫走了,李清和韩云两人开始整理起来屋子里面堆得乱七八糟的东西。
等两人整理完,已经是中午了。
匆匆的做了饭,吃了就继续忙碌起来。
今天天气不错,李清把干鱼,香肠,腊肉,风干鸡都拿到院子里面晾晒。
“去睡一会吧?”看着一直跟在自己身后的韩云,李清开口说道。
“嗯”韩云从来不会拒绝李清说的话,应了一声就上床睡觉了。
李清给他撇好被子,轻轻的关上屋门,带着板凳就走到了院子里面。
李清准备做风干排骨,上次准备做风干排骨的排骨被拿去送人了,所以没有做成。
李清先把排骨用热水洗干净,然后晾在院子里面,把多余的水分晾出来。
趁着晾晒排骨的时间,李清在灶里面生起了火。
李清先放入盐巴,然后就是花椒、八角、陈皮、香叶等香料,一起炒。
等炒好了以后,李清用家里的小石磨,把炒好的香料全部磨成粉末。
然后把排骨取下来放进盆子里面,倒入磨成粉末的香料。
均匀的抹好后,李清把盆子端进屋
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