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。”颜祥道当然看到温蒂那双求知的眼神了，“但是，现在还不能详细地告诉你知道，等成功做了出来再说。”他在关键时时刻却突然卖起了关子，顿时惹来了一连串的白眼。

“希望能赶得上……”颜祥道细声补充道，这话温蒂并没有听到。

颜祥道并不是有意卖关子，他要做的其实就是酿酒，在开始制作前他确是信心满满的，但是现在心里却是十五个吊桶打水，七下八下，因为在制作的过程中遇到了点小麻烦，而这个小麻烦很可能会让他的作品就此作废，所以并不想在没有成功前让温蒂知道。

颜祥道酿酒所遇到的并不是小麻烦，而是大大的麻烦，他对自己能否酿出美酒来，已经不抱什么希望了，所以他才不敢对温蒂放下豪言。

颜祥道几天前在他　房内发现了一个地窖，地窖是空的，里面什么也没有，但他却对这发现十分兴奋，自从在佣兵协会那里饮到了那杯紫萝果酒后，他就萌生了一个念头就是酿酒，对别　人来说可能会有点困难，但对于他来说，只是温习儿时的功课而已，那日在佣兵协会饭馆吃的那顿饭，足足花了他三个银币，而那杯紫萝果酒正是罪魁祸首。

颜祥道打算沿用古时酒曲酿酒之法，他用木头制成了个一尺见方，厚二寸的曲模，造曲选料是一种类似小麦的粮食――黍粳，制作过程分作十一步，分别是蒸煮，舂　簸，汽蒸，细磨，拌水，踏曲，入室，翻曲，堆曲，出曲，晒曲，最后出来的酒曲就如一块砖头般，只需放在干爽的地方，便可长期保存，随用随取。

颜祥道前天已经对酒曲进行了一次翻曲，照这样的进度，用不了多久酒曲便可制成，酒曲如果按温度可分为：低温曲，中温曲和高温曲；按种类可分为：麦曲，小曲，红曲，大曲等。

颜祥道打算酿的是白酒也就是烧酒，分属蒸馏酒，酿白酒时需要用到的酒曲便是大曲，大曲属于高温曲，制曲时地窖温度要控制在五十度以上，现在颜祥道没有温度计　也就只能凭经验搭够了，当地窖温度达到六十五度左右就要进行翻曲，由入室到翻曲一般需要七天时间，而他只用了三天便完成了，这并不是他的酿酒技术高超，而　是异界与他原本世界的环境差异造成的。

制曲通俗来说，就是让用曲模制出来的曲块发霉、发芽，发霉、发芽的曲块上分布着各种各样的菌，如细菌，酵母菌，霉菌等等，在众多菌中，酿酒白酒最佳的选择是根霉菌，颜祥道对地窖进行控温的目的就是为了营制一个最适合根霉菌生长的环境。

颜祥道在上次翻曲时，曲块已经长出了许多霉菌丝，也就是俗称的“发芽”，霉菌在生长早期是产霉最旺盛的时候，霉是日后发酵材料制酒用的，也就是说酒曲就快制成了。

但就是在这么关键的一步却出了点问题，曲块长出来的霉菌并不是颜祥道熟悉的根霉菌，而是一种外型酷似金针菇的物体，当然长势没有金针菇那么般粗壮，只是颜色造型上相似罢了，颜祥道不得不怀疑，用这种酒曲酿出来的酒，好不好喝倒是其次，他担心的是能不能饮这个大问题。

第671章　故事

现在这种情况也轮不到他去多想，一心一意等酒曲出炉，然后不管三七二十一，先酿它几缸再说，只要有了酒曲，之后正式开始酿酒就变得简单得多，只需将酿酒的材料漂洗，捣碎，搅拌，蒸料，加曲，糖化，发酵，蒸馏便可，经过最后一步蒸馏出来的就是白酒。

温蒂因为颜祥道之前在关键地方卖关子，一时不想说话，正静静地看着颜祥道发呆，就在这时，忽见一只黑黑的，感觉非常恶心的东西正向她飞来，她第一反应是“啊”的一声尖叫，第二反应是捂住自己的双眼。

颜祥道被温蒂提起了酿酒的事情，不自觉便回想起制曲的过程，是否在那个步骤出了差错，一直呆在他肩膀上的小精灵依芙，可能是见颜祥道和温蒂两人的气氛不错，又或者是在颜祥道身上呆腻了，拍打着翅膀向温蒂飞了过去，更可能的是在故意破坏气氛。

颜祥道被温蒂的叫声惊醒过来，伸手捞住还在半路中途整天就只知道捣乱又不知所谓的依芙，当他见到温蒂这种典型的掩耳盗铃在异域的翻版，忍不住失声笑了出来。

温蒂听到了颜祥道发笑，眨了眨水汪汪的大眼睛看着颜祥道手中的小东西。

依芙实在长得太黑了，在夜晚只要她不动，就算是一只猫也可能会忽视她的存在，其实依芙也是见温蒂一直没有发现她的存在，为了发掘自身的存在感，便扇起翅　膀向温蒂发动起攻势，以此来吸引温蒂的注意，她只不过是想打个招呼