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所谓的‘刮皮’听着简单，要做好可也不是容易的一件事情。

这里就不得不说说羊皮纸的制作原理了。

要做好一张羊皮纸，首先选用的羊皮要上等，不能太老的羊，皮容易没有弹性，也不能太小的羊羔，皮会不够有韧性。

所以这羊要选的正好，太肥的不成，太瘦的也不成。

好在裴家的羊，都是专门有草牧场养出来的，倒是品质优越的很。

其实再来说说这浸泡，前面已经说过了，用石灰水浸泡，为的就是分解羊皮中的胶质，胶质是什么，解释太复杂，说白一点，就是容易引起腐烂的东西。

石灰水把这些胶质分解掉了之后，羊皮就既然保持了他特有的防水性，又并不减少韧性，且还不会腐蚀腐烂，自然也就利于长期保存不坏了！

当然了，不是说从石灰水里捞出来的羊皮就已经能做成羊皮纸了，还有两道工序都完美的完成了才算是成功，这倒数第二项工作就是刮皮。

可不能小看这刮皮，毕竟羊皮上有羊毛，还有石灰水分解胶质的过程中，虽然胶质被分解了，可并不是说羊皮就干干净净的什么也没有了，污垢、油脂分解物之类的还是有的。

所以刮皮的时候，就需要把这些也清理干净了。

因为古代没有专门拉伸和固定羊皮的机器（当然了，现代也没有人会做羊皮纸书写东西了），所以全得靠人工。

江暮烟就是让两个青年的仆役各自拉住羊皮的两端，把一张羊皮拉伸撑开到平展，甚至有些绷紧的程度，然后另外再由人用竹子做成的一边不算锋利，但是却平滑不已的宽竹片板子，在撑好了的羊皮上，开始用力的逆着羊毛生长的方向刮。

把残留的一些羊毛、污垢、胶质分解物等等的东西，都从羊皮上刮下来。

这个过程就是刮皮。

所以刮干净的了污垢和残留羊毛的羊皮，再用石灰水清洗过一遍之后，就必须再度拉伸好，用东西固定住后晾晒。

等完全晾晒完毕了之后，一张合格的羊皮纸就算出炉了。

这听着很简单，但是做的过程却不容易，且不说刮皮不但是个力气活，还是个技巧活。

力道太大，就容易刮破刮伤羊皮，使得上好的一张皮子，给白白的废了。

力道太轻，胶质分解物，或者残留污垢不肯下来，也不能算是一张合格的羊皮。

因此从早上开始，不时的听到院子里传来一阵阵惊呼，和懊恼的叫声，想来定是谁谁又不小心刮破了一张，或是谁谁在埋怨自己刮得没有别人刮得好。

江暮烟也不开腔，只是笑笑，喝着暖胃的参茶，看着院子里众人有活力，且热闹的样子，让她的心都觉得温暖和宁静了起来。

她喜欢这样的感觉。

若是没有讨厌和贪婪不已的朝廷在一边死盯着她家羽钦的家业的话，她想她一定会活的更惬意的。

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正文　【500】不要着急

三百张羊皮，整整干了三天。

被刮破了二十七张，又刮伤了四十五张之后，成功被拉伸好，固定住，晾晒出来的羊皮还是有两百多张的。

这样的成果，已经令江暮烟眉开眼笑了。

而且天公很做美，这几天又是连续的阳光明媚。

本来这晾晒羊皮是不能在太阳底下暴晒的，不过好在是春天的阳光，便是正午时间，也只是让人感觉周身暖融融的，并没有烈阳高照的忧虑。

所以江暮烟也就干脆让人把这两百多张好的羊皮，堂而皇之的全用架子固定住，放在院子里晾晒了。

而至于被刮破了的，刮伤了的，江暮烟也没浪费，让人用剪刀剪开，把坏的地方除去后，用小的架子依旧固定好，也晾晒了出来。

如此两天，所有的羊皮正反两面都被晾晒干净了。

除去固定的架子后，每一张羊皮都晶莹透白，看着薄薄的，似乎一戳就破，但是却极有韧性。

而且抓在手中，半丝油腻的感觉也没有，还微微有些滑爽，真是让青书和其他人都有些新鲜。

展夕和迎风更是抓着那已经晾晒好了的整张羊皮拉了拉，扯了扯，发现果然不容易破，而且竟然还不变形，不由都惊讶不已