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那一箩米分量不是很多，要处理也不过就是半个多小时的事情，尤其，是他之前已经做过一轮这个任务，于是做起来比之前的速度还要快了许多。
只见他把任务需要处理的那一小箩糯谷倒了一些进舂米桶中，再用手里的棒槌砸向桶中的糯谷，一边砸还一边解释：“莫涵现在要酿的酒大概是黄酒。酿酒，准备糯米当然就是最重要的事情了。而且因为他们这个酒坊早在山崖下，和外界不通，所以用的材料都是自己种的。当然，究竟是不是自己种的，这个是系统说了算，我们看不到也摸不着，反正我接了任务之后，这边就已经有现成的已经收好的糯谷放在这边了。”
花间点头，寻了个舒服的姿势蹲到一边，看着暮云南干活。
“其实所谓的挑拣，是挑出里面掺杂的粳米，不用因为他们这个糯谷是自己种的，也就省了这一步。不过这糯米里头还是混杂了很多砂石鼠粪，还有些乱七八糟我也不知道是什么成分的东西。”
暮云南一边讲解着，一边又将桶里头已经去壳的糯谷放到了箩中，糯谷白净而砂石鼠粪颜色自然是不同的，于是看过去也一目了然，暮云南迅速将里面掺杂的东西挑出来丢在一边，剩下来这一箩的东西也就差不多干净了。
糯米已经挑拣干净，接着就是开始淘米的那一步了。花间只见着暮云南朝箩里加了一些水，用杷子靠住箩边，x入之后转着圈快速搅拌不停，使水带动米旋转起来，这么一来，糯米上头沾着的灰啊尘的，也就被清洗下来。这么反复地冲�
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