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的香气。
奶奶有手做菜的好手艺，却不喜欢弄这些腥味重的东西，说是做了这些过了好几天做出来的菜还有土腥味，李煜只好自己动手，好在垒的土灶是可以同时架两口锅，省了不少事。
第十八章 巴山夜雨
黄鳝已经清洗干净，李煜拿出一堆香料摆好，系上围裙拿上勺子就准备开工，突然听到咔擦一声，张芸芸拿着手机开心的说，“小哥哥，你现在的样子好帅哦！我要发到朋友圈。”说完深怕李煜会追过来，头也不回跑着出了厨房。
“这丫头！”李煜摇头失笑。
李煜决定做红烧段鳝，黄鳝是是高蛋白的营养食物，切段，佐以大蒜头红烧，鳝鱼滋味浓郁，肉质肥美，大蒜头煮至酥烂，入口即化，一口小酒，一小段鳝鱼，简直就是“人间至美之物”，李煜上次吃过后就再难以忘记。
螺蛳就轻松不少，用辣椒，姜，蒜爆炒，放盐和酱油调味，最后放入蒜段淋入香油即可出锅，再加上芸芸爱吃的香菜，香气扑鼻，这简直是最好的下酒菜。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明
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