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让你赶快过去。”薛灵冰在厨房外面听到了彭白的惨叫声，连忙冲进了厨房，拦住了薛雪。

爷爷是薛雪最尊敬，也是最害怕的长辈，听到薛灵冰的话，薛雪狠狠的踩了彭白一脚，然后扭头走了出去，趾高气扬的样子就像是刚取得了胜利的公鸡。

“老大，怎么样？”薛灵冰看着彭白因为痛苦而扭曲，因为痛苦而变得苍白的脸，关心的问道。

“怎么样？你的命根子被踢一脚就知道了。靠，还说认我当老大呢！关键时刻你跑的比谁都要快。”彭白郁闷的回答道。

“老大，我这可都是为了救你啊！要不你以为我敢骗我妹妹说爷爷找她啊？为了你，我可是冒着生命危险啊！”薛灵冰叫道。

“算你小子还够意思，扶我起来。”彭白点点头。

彭白在薛灵冰的帮助下站了起来，然后捂着自己的小弟弟跳了几下，因为彭白感觉，刚才那一下撩阴脚把自己的两个小蛋蛋都踢进去了。

“好点了吗？用冰袋不？”薛灵冰关心的问道。

“不用，休息一会就好了，你别傻站着，用你妹妹的生日作为密码，打开那个铁柜子。”彭白摇头，然后指着那个放置工具的密码柜对薛灵冰说道。

“嗯？”薛灵冰虽然奇怪彭白的话，但是还是依着彭白的话走到了那个铁柜子前，在电子按键处输入了薛雪的生日。

清脆的开锁声传来，铁柜子的大门开启。

“天啊！这些……这些……”薛灵冰看着铁柜子里面的东西吃惊的说不出话来。

“这些都是做小糕点小点心的器具。”彭白接着薛灵冰的话说道。

“你是怎么知道这里有制作小糕点，小点心的器具的？你是怎么知道这个密码是我妹妹的生日的？”薛灵冰仿佛变了一个人一样，一把抓住了彭白的双肩，用力的摇晃问道。

“你妈妈告诉我的……”彭白忽然住口，因为他说了不应该说的话，俗话说人鬼疏途，彭白本应该保守这个秘密的，因为下体传来的剧痛，彭白竟然顺口给说了出来。

“对，我应该想到的，彭白，你是奇人，我应该想到的，老大，你是我老大，能不能让我看看我妈妈？”薛灵冰泪眼婆娑的喃喃道。

“这个……”彭白为难的说道，人要是想要看到鬼并不是什么困难的事情，但是问题是，这样做似乎有点不妥当啊！

彭白正在苦想应该用什么话来拒绝或者是答应薛灵冰的时候，看到了薛灵冰的母亲钱诗不知道什么时候出现在薛灵冰的身后，然后对这彭白摇了摇头。

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第163章　分蛋①

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“除了海绵打法是一种全蛋打法外，其他三种打法都是分蛋打法，也就是说，首先要进行的步骤就是讲鸡蛋分成蛋清和蛋黄两部分，然后再进行分别的加工搅拌。戚风打法就是先分蛋，然后在蛋清当中放进白糖打匀。蛋黄则加其他液态材料，比如说液体奶油，比如说色拉油等等进行搅拌，然后再用面粉和蛋黄搅拌液体混合，形成的面团再和蛋清搅拌液体混合，就叫做戚风打法了。”钱诗无比耐心的为彭白讲解道。

彭白用力的点头，他终于听明白了，说白了，就是混合混合再混合，三步混合就行了。

钱诗看到彭白听明白了，继续将剩下的三种打法教给了彭白。

海绵打法就是全蛋打法，将整个蛋加糖一起搅拌至浓稠状，使其呈乳白色且勾起乳沫约两秒才滴下，这时再加入其他液态材料及粉类拌和。

法式海绵打法则是一种分蛋打法，将蛋白加二分之一让打发，再将蛋黄加二分之一让打法至乳白色，两者拌和后再加入其他粉类材料及液态材料拌和。

天使蛋糕法则是蛋白加塔塔粉打发炮，再粉刺加入二分之一糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加二分之一糖过筛后加入拌和至吸收即可。

钱诗和彭白一人一鬼，一个是用心的教导，一个是用心的学习，加上这个厨房当中器具和材料非常的齐全，钱诗终于见识到什么叫天才一般的领悟能力了，只要钱诗将理论联系进实际当中，只需要最多两遍，彭白就能分毫不差的掌握其中的要点，并且能够独立完成。

当然，想用一晚上的时间就称为蛋糕大师是绝对不可能的事情，彭白用一晚上的