第49部分(第2/4 页)

，吃一口就有很多的肉丝夹在牙齿缝隙当中，肉倒是味道不错，但是扣牙可不是什么好习惯。而刀一老人的兔子肉，吃起来却非常华嫩，就像是经过了特殊制法制作出来的猪里脊肉一样，不塞牙不说，吃起来更有一种野性的感觉，就像整个人都融进了大自然当中。

彭白之所以呆住，绝大部分原因是不敢相信自己的感觉，同样的兔子，就算他刚才吃的是肉质差的母兔子肉，现在吃的是肉质稍好的公兔子肉，也绝对不应该有这么大的差距。

刀一老人看到彭白发愣的样子笑着问道：“知道差别具体差在那里了吗？”

彭白听了刀一老人的话，茫然的看着锅里面仍然在翻滚的兔子肉片。

“难道是因为刀法不同？”彭白迟疑了一下试探着问道。

刀一老人赞许的点点头。

“可是，肉片的厚薄完全是一样的啊！怎么可能有这么大的差距呢？”彭白接下来的话让刀一和刀二两位老人的额头青筋迸出，要不是彭白下意识的在问完了话以后躲的远远的，没准两位老人就要发飙，对彭白拳脚相加了。

“笨蛋，你除了吃，难道就不会思考的吗？”刀一老人生气的怒骂道。

“哥，别和他生气了，他是什么样的人咱们已经知道了，就直接提点他好了。”刀二老人在彭白的面前第一次开口说话，而且竟然说出来的是帮助彭白的话，这让彭白除了有些意外以外，还有一些感动。

“臭小子，滚过来。”刀一老人听了自己的弟弟的话以后点点头，有的人一点就通，而彭白这样的，在刀一和刀二两位老人的眼中就是怎么点都点不通了。

彭白胆战心惊的走到了刀一和刀二两位老人的身边，时刻提防着，如果刀一老人有任何的动作，彭白绝对会比兔子闪的速度更快。彭白这两个星期已经充分的尝到了刀一老人的虐人手段，他可不想辛苦的过来进行特训，却被人当成沙包去打。

“过来，我还能把你吃了啊！”刀一老人直接走到了充当案板的木桩前面，然后对仍然在犹豫是否应该过去的彭白叫道。

“这个可真的没准。”彭白心中暗想，却依然走了过去，刀一老人是老虎，顺着毛摸就行了，要是逆着毛摸，这个刀一老人就会变成一条咆哮的巨龙了。

“看清楚了，不要让我说第二次和演示第二次，明白吗？”刀一老人拿起了菜刀，看了一眼有种惊弓之鸟感觉的彭白，苦笑着摇头道。

“明白了，明白了。”彭白连连点头，然后壮着胆子走到了刀一老人的身边。

“这是你刚才切肉片所用的方法。”刀一老人按照彭白切东西的方法站好，然后学着刚才彭白切东西的方式切了几刀。

“这个胖子怎么用这么别扭的站法啊！”刀一老人没有多切几刀的主要原因是，按照彭白站位的方法，切起东西来是要多难受就有多么难受。

——————————————

推荐：《我爱上了双胞胎》，书号81973。

第120章　烤鸡

“嗯！”彭白没有注意刀一老人的别扭感觉，而是看着刀一老人切肉的方法点了点头，确实，这就是自己切肉的方法，没有想到刀一老人只是看了一下就能够使用出来了，毕竟，每一个厨师都有自己的切菜方式，就像没有任何两个鸡蛋是完全相同的一样，冷不丁使用别人的方法进行本就非常熟练的工作，那可不是一班人能够做到的。

“你看到这个肉了吗？”刀一老人将切出来的兔子肉片放在了彭白的眼前，让彭白仔细的观察。

“我明白了。”彭白定睛一看，按照他刚才切肉的方法切出来的肉是顺着肌肉而走的，也就是说并没有破坏掉肉当中的纤维，吃起来不塞牙才怪了呢！

当彭白将他明白过来的事情说出来，刀一刀二两位老人都露出了孺子可教的表情。

“现在看看我切肉是怎么切的。”刀一老人点点头对彭白说道。

彭白马上瞪大了双眼，然后全神贯注的看着刀一老人的运刀方式，以及切肉的方法。

刀一老人一共下了五刀，切完了这五刀以后就将彭白的大菜刀插在了案板上面，然后回头看着彭白。

彭白现在已经陷入了沉思当中，并没有注意刀一老人已经停了下来并且和刀二老人一起走到了锅边开始吃晚餐，他的脑海当中不断的回放刚才刀一老人切肉的情景。

彭白的切肉方式是：首先是正面站着的，压力压在了双脚之上，使用的基本上是手腕和臂力，很少将腰力和臂力还